简介：.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。主要调料：郫县豆瓣~然后是青...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：核心技术传授：牛肉凉拌面，葱油拌面，炸酱拌面，牛肉干拌面，凉拌刀削面，素拌两面，鸡蛋凉面，...

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简介：核心技术传授：青椒炒肉盖浇面，蒜台盖浇面，蘑菇盖浇面，红烧鸡块盖浇面，青椒土豆丝盖浇面，番...

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简介：商丘自家人隶属于自家人餐饮管理有限公司,自2005年成直以来,培养了大批餐饮高级人才，以创业为导...

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简介：讲述河南烩面的主质料熟悉及基础知识。2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。3.辅料的...

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简介：锅盖面配碗比例标准引导；下面条技术引导；秘制酱油传授；辣油熬制技术引导；荤油熬制技术引导；...

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简介：【学习内容】第—阶段理论学习: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，...

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简介：实实在在教学,踏踏实实做事,十儿年从未改变过,赢得了无数学员的高度赞誉!自家人立足小吃培训行业...

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简介：【课程简介】1、讲述奥灶面的主质料熟悉及基础知识。2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及...

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简介：自家人小吃学习回去成功开店经营的比比皆是,我们自家人小吃传授的特色风味小吃有百余种,所传授的...

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简介：【学习内容】第—阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批...

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简介：自家人隶属于自家人餐饮管理有限公司,自2005年成立以来,培养了大批餐饮高级人才,以创业为导向并...

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简介：自家人小吃培训学校不请名人做宣传、把最 大的实让给学员，金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是...

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简介：和面技术配方资料，炸酱制作配方资料，等传授核心全套技术配方、包括：牛肉刀削面，羊肉刀削面，...

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简介：臊子的配方处理方法与技巧；干拌面的制作方法；各种调料的熟悉及采购信息。技术讲解、原料认识、...

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简介：揉面和拉面技术配方资料，汤料制作配方资料，小白菜、苜蓿或者芹菜等辅料的配置、等传授核心全套...

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简介：自家人小吃学习回去成功开店经营的比比皆是,我们自家人小吃传授的特色风味小吃有百余种,所传授的...

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简介：和面技术配方资料，各种酱料、汤料的配制技术，甜蒜片，香椿芽咸菜末，胡萝卜咸菜末，香菜段等辅...

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简介：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味...

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简介：系以粉丝与蛙鱼作为原材料，调制成的一种汤类食品。味美，微辣，产于商丘。蛙鱼的制作：1、把绿...

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