长春欧米奇国际西点西餐学院

【机构简介】

新华教育集团旗下欧米奇西点西餐学校（简称“欧米奇”），创办于1988年， 旗下拥有欧米奇西点西餐、新东方烹饪、新华电脑和万通汽修等知名教育品牌。30余年致力于西式餐饮、西式教育的培训及产品研发，始终秉承“大师之道 精益求精”的办学理念，先后在国内外获得多项大奖。

2019年6月，中国东方教育在港交所上市，成为港股教育板块最 大的职业技能培训企业。欧米奇西点西餐教育以此为契机，呈现跨越式发展。以培养更多优秀的西点大师为己任，进而推动中国西点西餐行业的发展，成为国际一 流的西点西餐人才培养机构。

【教学优势】

欧米奇西点西餐学校以新华教育集团专业的教学背景为依托，致力于西点、西餐、咖啡、调酒培训及产品研发，目前在全国有40余家教学运营的直属院校，并与日本、法国、新加坡等**均有合作 。成功为社会输送了近10万名**的西点西餐毕业学员，引导学生创业开店近万家。

【办学特色】

正本求源

名师任教、高标准示范、手把手教学、让学生领略西点西餐的艺术与工艺

精益求精

三十年如一日、以匠心致初心、培养学生精湛的技艺和追求极 致的创作技术

引导革新

顺应时代发展、不断深化改革教学模式与方法、培养学生的研发与创新能力

关怀成长

用爱与责任关怀学生，注重提升学生的职业素养、培养学生的工匠精神

【师资力量】

数百位行业大师授课，更有外籍名师亲自教学确保教学品质；学校设有新产品研发部，教学产品与消费市场同步更新，注重培养学生动手实操能力和产品研发能力，让学生更加适应当下的职业需求。

邓春雷

调酒讲师

11年调酒相关工作经验，擅长花式、英式调酒

2015年D.FBC第三届花式调酒大赛宁波公开赛最 佳现场人气奖

2017年“五粮液杯” 中国白酒新生代酒品超级调酒大赛最 佳鸡尾酒

2018年中国白酒鸡尾酒大赛暨世界调酒锦标赛中国选拔赛英式组冠 军

2010- 2012哈尔滨BOX酒吧职位首席调酒师

2012- 2013哈尔滨大门]酒吧爱尔兰主题任职店长

2014-2018卡斯摩酒吧任职秀吧经理

2019 2020趣味酒匠工作室创始人

2018-2020广东、汕头、福建、泉州等多家酒吧吧台花式演出负责人

郭小明

西点讲师

13年西点烘焙行业工作经验，擅长法式甜品、常温蛋糕

欧式面包的制作与研发

2016面包研发大赛东北赛区特金奖

2018年CCTV心连心艺术团会议宴会甜品主厨

2019年CCTV春晚剧组会议宴会甜品主厨

2019年职业技能竞赛中荣获西式面点师高技能人才称号和优秀青年岗位能手称号

2009- 2012中之杰食品有限公司(艾菲克)任烘焙主管

2012-2014长春喜来登酒店任饼房副厨师长

2014-2016海航长白山宾馆任饼房厨师长

2016- 2019花园酒店任饼房厨师长

【学习现场】

【专业设备】

进口设备/完美接轨五星级酒店

西点西餐教育需要系统、纯正和专业。欧米奇以大师的亲自教授和博古斯认可的教学标准，让学生领略西点西餐的艺术与工艺，不仅让学生拥有高起点，更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路。欧米奇源自欧洲，课程与工艺保持先进水平，不断革新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新能力。

【学员风采】

学生名字 ：孙硕阳

学生成绩 ：高薪就业

学生背景 ：溢心咖啡    （连锁咖啡）

学生感言 ：一杯咖啡、一本书，一个慵懒的下午，愿你与我一起，放下世俗的纷扰，来这里坐坐，让浮躁的心享受片刻的安宁，找到本真的自己。

学生名字 ：唐博远

学生成绩 ：高薪就业

学生背景 ：好利来  （连锁蛋糕店）

学生感言 ：努力不懈，是奔向梦想和目标的唯 一坦途。

学生名字 ：杨洋

学生成绩 ：自主创业

学生背景 ：南巷的烘焙  （私房烘焙）

学生感言 ：无论什么年纪，只要肯用心努力，总会让人心怀悸动,如果你问我世界上什么东西最美？
我会毫不犹豫的回答你：甜品最美，我的烘焙坊最美

学生名字 ：杨泽安

学生成绩 ：自主创业

学生背景 ：有间教室bar （酒吧）

学生感言 ：对待未来，你该有自己的态度，如果有这样一个地方，喝酒+泡吧+桌游，满足你所有娱乐幻想，释放你全部压抑情绪，你想来么？

【机构荣誉】

【机构环境】