杭州蔓蒂甄选烘焙学院

【教学**】

1、零基础

无需烘焙基础，从基础理论，到制作工艺，

每一个步骤我们都会毫无保留、悉心相授。

2、西点独 家配方

独 家

秘制配方，不卖不售只服务于我们的学员，

让你的西点更健康，口感更佳更独到。

【相关证书】

1、学员可根据自身情况报考国家职业资格证书。

2、职业资格证书全国通用，出国有效，由正规机构颁发。

【学校背景】

蔓蒂甄选烘焙工作室是一家专业的翻糖蛋糕、法式西点、韩式裱花、私房烘焙等培训工作室，教学至今已有3年半的时间，学员来自全国各地，拥有强大的师资力量及教学经验。

【学校简介】

课程采用小班式实操教学，课程均为系统综合课程，知识含量丰富，技巧全面，从基础到提升均涵盖在内。位于美丽的西子湖畔，环境优雅，交通便利。拥有弹性定制培训模式的优点，温馨的教学环境，在蔓蒂甄选可以获得丰富的技术教授，开放式的交流互动，高品质的食材**。致力于打造开店实力最强的教育培训工作室，主要开设西点创业全能班、法式甜品班、咖啡饮品班、高级翻糖和韩式裱花班、私房烘焙班。

【师资力量】

邓老师

从事西点烘焙行业十余年，有着丰富的市场经营管理经验及西点研发设计能力，擅长各类法式西点、翻糖、糖艺、巧克力、烘焙、咖啡等。曾多次担任、dior chanel 玫琳凯等世界知名品牌特聘讲师，并将流行元素与西点制作，理念与实践充分融合。曾多次参与国内外各项赛事，多次荣获国内国际赛事大奖。

从入行至今，自始至终秉持从选材到加工制作的每一个环节都做到完美苛刻要求，以理论与实践充分结合的教学方式，让每一位学员都能充分吸收基本知识并收获顶 尖的操作技艺。

舒展SHAWN

SCA国际咖啡协会教育官&考官 CQIQ-GRADER；SCA高级咖啡师认证、SCA高级萃取认证、SCA高级烘焙认证；威士特杯咖啡师大赛全国总冠 军。
一个行业从年一年叫入行，一万小时定律说五年叫精通，而SHAWN到2019刚满十年整，匠心成就了他对行业的见解，无可替代的从业经验能够深入浅出的让学员更好的理解何为咖啡，咖啡本身就是理论和实践的结合，是有伯乐然后有千里马，一个行业要有这样的坚持和默默无闻，才会有后起之秀的担当和耀眼夺目。如果你想选择名师指路，那么舒老师无疑是最 佳的选择，萃取到口感矫正，绝不是可以弥补的，实践经验的累积只有时间才能证明，用十年学术储备成就我们的你。

【学校环境】