郑州艾朵堡西点教育

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郑州艾朵堡西点教育

【学校简介】

郑州艾朵堡西点教育是一所高端西点西餐培训学校,致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。  学员加盟开店,我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务,绝无后顾之忧。

艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州,是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大,硬件设施齐全,与全国各大城市几十家企业单位亲密合作,每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标,树立“精品化、专业化”意识,针对市场不同需求,开发全新西点系列课程;艾朵堡热心社会公益事业,无偿帮扶社会困境儿童,并设立“创业帮扶”专项基金,支持自主创业,实现西点梦!

【学校环境】

郑州艾朵堡教育 环境展示
郑州艾朵堡教育 学习环境
郑州艾朵堡教育 内部环境

学校优势

1、 与澳大利亚国际厨师学院签约

2、 艾朵堡西点西餐教育周口分校成立

3、 第十九届全国焙烤职业技能竞赛荣获团体赛金奖,个人赛银奖

4、 与周口职业技术学院联合办学

5、 西式面点师职业技能鉴定实操指定考点

6、 与郑州财经技师学院联合办学

7、 首届“艾朵堡杯”的举办

【师资力量】

郑州艾朵堡教育 Edward Leung老师
郑州艾朵堡教育 Lippakron preeyapabulakit老师
郑州艾朵堡教育 Tom C0atterall老师

【开设课程】

烘焙类

甜面包系列、丹麦面包系列、吐司系列、欧式面包系列、网红面包、调理面包系列、无糖面包系列、健康面包系列、健康饼干系列、常温蛋糕系列、酥点系列、饼干系列、月饼系列、私房产品系列等。

裱花类

裱花基本功(胚形使用、花边制作),蛋糕花卉制作(山茶花、五瓣花、百合花、菊花、旋转铃等),十二生肖及人物(卡通和仿真十二生肖、寿公、寿婆等),整体蛋糕(圣诞主题系列、情景蛋糕系列、异形蛋糕系列、淋面蛋糕系列、裸蛋糕、水果蛋糕、水果雕刻等)。

翻糖类

翻糖纸杯蛋糕、糖霜饼干、翻糖上色、翻糖棒棒糖、星空棒棒糖、翻糖花卉蛋糕、翻糖3D异形蛋糕、翻糖卡通捏塑蛋糕、万圣节主题蛋糕、翻糖婚礼花卉蛋糕、翻糖马卡龙吊线刺绣刷绣蛋糕、翻糖人物制作、仿真模型蛋糕,翻糖配方、调色、色彩运用、翻糖捏塑手法等。

韩式裱花类

韩式花卉五瓣花、雏菊、小山茶、玫瑰花、毛茛、山茶花、向日葵、菊花、牡丹、芍药等,韩式花卉整体蛋糕,配色技巧、色系搭配、制作方法等。

法式甜点类

巧克力系列、蔓越莓饼干、黄油曲奇、网红珍妮曲奇、榴芒千层、雪媚娘、蛋黄酥、红丝绒蛋糕、芒果慕斯、意式马卡龙、泡芙等。

咖啡类

奶沫的制作,心形、树叶、郁金香的制作,SCAA咖啡杯测评鉴技术训练,拉花艺术强化训练,精确萃取强化训练,卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵等十余种意式咖啡制作,虹吸壶、比利时壶、爱乐压等操作方法,秘制特调果汁、水果茶、奶盖、鲜榨果汁、气泡水、暴风雪、冰淇淋等。

郑州艾朵堡西点教育

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