徐州真味佳餐饮培训学校

【学校简介】

真味佳餐饮培训学校成立于1991年。自建校以来，提供专业的小吃、西点、厨师教学服务，学生遍及全市各区。

【办学优势】

老师手把手教学、、学会为止、提供住宿。

多年的服务经验，师资强，服务好，教学资源丰富，操作经验丰富，独特的“一站式”高端服务，彰显“旗舰品质、口碑卓著”。

教学员工10余人，现年招生量超过人次，学生毕业后就业率高达99%。以培养高素质、高技能、高起点的实用型人才为宗旨，本着“宽进严出”的办学模式，为社会造就了一批又一批专业人才，深受社会各界的一致好评。

真味佳餐饮培训学校基于科学严谨的学习理论和学员常见痛点有针对性地开创出结构紧凑、丰富多元、省时高效的学习模式，并借助优质专业的学习督导服务和社群建设，提高学员专业技能。

【学校环境】

【师资力量】

徐珊

高级烘培技师/高级西点讲师

擅长：

精通烘培,蛋糕，西点理论及制作技术，现烤店策划管理，经营管理讲解课程，各种甜品，法式西点的制作及研发，技术精通，教学经营丰富，能深入讲解西点及面包制做技术要领。

履历：

讲师职称、高级西式面点师、中国烘焙协会会 国家西式面点高级技师

特长 :

从事西式面点制作多年，2003年，担任上海海大西点房经理，并负责担当该店所有产品裱花技术研发工作。

2009年，担任南京元祖食品有限公司产品研发技术顾问。

个人荣誉及成就

2006年法式西点师大赛：翻糖区一等奖

2009年上海花朵烘焙大赛，担任裁判员

郑老师

高级烹饪讲师

高级技师

从事中式面点行业20年，曾在安徽、南京、常州经营各种面食类小吃

擅长:

擅长牛肉板面、各种拉面、各种早点，各种面食类小吃

李国英

中国烹饪大师

擅长川味特色小吃，从事小吃工作30年，东方美食-荟萃小吃家实验室成员，

特长：

各类小吃，卤菜，早点。 担任小吃专业教师，小吃研发教师，在小吃口味上多次有突破性的成绩

平红群

中国烹饪大师、十佳钻石行政总厨、、中国菜文化传播中心专家

擅长：

苏菜、湘菜、鲁菜、冷菜制作，餐饮管理

个人荣誉及成就 :

2002年西迪娜酒店凉菜主管

2006年北京名爵尚品厨师长

2009年北京麒麟酒店行政总厨

【上课现场】

【学校荣誉】