昆明飘味香餐饮管理培训学校

【学校简介】

飘味香餐饮技术培训学校成立于2005年，是一家近20年以来一直从事餐饮技术研究与培训的综合性餐饮创业的职业技术学校，学校地址位于昆明市官渡区关兴路22号4楼，培训场地面积一千平米，学校设立：中餐、烧烤、火锅、面点、米线、烤鱼、卤菜等多个功能教室，公有三百多个培训项目，技术种类繁多，技术保障。教学时间为：09:00——18:00；该期间学员可灵活安排自身时间，随到随学、不限学时学满意为止。为了学员能够享受更优质的服务保障，学校还为学员提供免费住宿和三餐！飘味香开业至今近20余年，已为众多学员成就餐饮梦想，我们除了前期优质的技术教学服务外，后期更是提供高质的开店指导服务！因此也受到了广大学员好评！

飘味香培训学校不同于其他培训机构，我们校区遍布全国，大品牌有保障；我们拥有强大的项目研发部，技术、口味有保障；飘味香师资团队有保障，数十名师资，可做到部分技术1对1教学，随到随学；我们学习费用有保障，承诺学员，免学习材料费、免资料费、免费技术升级、免费开业指导培训、中途不收取任何费用；我们配方技术有保障，不定时研究当下火爆餐饮项目，不定时升级口味配方，对学员倾囊相授！

 【学校环境】

【学校优势】

1.️师资力量雄厚，有专业的技术研发团队

2.学费一次性收取，中间不产生任何费用，免费提供食宿，学习期间提供练习食材

3.传授配方和技术，专业师傅手把手一对一教学

4.️技术终身**，三年免费技术升级

5.学校地理位置优越，交通便捷，教学环境干净且透明化，设有中餐教室、煮品教室、面点教室、烧烤教室、西点教室、冷饮教室

6.学员住宿环境干净整洁，免费提供一日三餐，减轻学员开支

7.免费开开店指导，让学员开店少走弯路

8.师傅一视同仁，售后服务说到做到，口碑优于同行

9.教学设备设施齐全，培训老师学习能力强，与时俱进，**每位学员学到真正的核心技术

10.后期学员开店可为学员免费提供原材料进货商及设备进货商的联系方式，减轻学员后顾之忧

11.全国连锁培训学校，全国28家分校：成都，贵州，贵阳，重庆，四川，昆明，广州，广西南宁等

【师资力量】

导师:曹俊文

行业经验: .

西点高级培训，从事西点烘焙行业十一余年，具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作欧式西点蛋糕、3D卡通慕斯、冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酹点、闪电泡芙、蛋挞、俄罗斯提拉米苏等等高级酒店宴席流行西点精品，同时有着丰富的西点行业管理和经营的经验，曾2007年在深圳南桥油脂公司担任研发部技术

主管,还担任高级西点裱花师，不断的追求西点新品研发和制作擅长:现担任昆明飘味香餐饮培训中心西点高级培训师，亲自教西点类、蛋糕、鲜花饼、月饼、裱花、翻糖等技术培训

导师：张涤生

行业经验：

2003年至2008年任职云南最 大的过桥米线连锁，“桥香园过桥米线”技术研发，市场拓展

2008年至2011年任“天香一碗”云南米线连锁店技术研发

2012年至2015年于重庆“醉人归”火锅连锁店任职火锅底料研发

2015年至2016年在“匠人王”重庆小面连锁店任职

2016年至2017年中旬在成都“香万家”饮食培训机构任职培训师和开店指导讲师

擅长：

云南过桥米线、特色帽子米线、老昆明小锅米线、凉米线、卤面等云南地方风味小吃，同时因长期在重庆，成都两地工作学习，对重庆老火锅、成都火锅、冷热锅串、冒菜、重庆小面有融合贯通的制作思路

【教学模式】

1.专业零基础教学

2.师傅手把手教学

3.配方无保留教学

【发展前景】

近年来，在全国、在商场超市，在城镇大巷小巷，在百姓的餐桌，风味各异的小吃让人爱不释口，各种小吃店宾客盈门，生意火爆。专家猜测：2009年—2015年将迎来中国快餐小吃业片面开展的黄金时代，绝后的开展时机必将引爆中华大地小本企业的投资狂潮!

新吃法引领新文化

在喧嚣的大巷上，在镇定的胡同里，在学校的左近，在商超的门前，……，人头攒动，满街飘香。这些大大小小的小吃店(摊)，不做广告，不必炒作，靠的就是原汁原味的醇香和品德，铁板鱿鱼、烤翅、麻辣烫、酸辣粉、串烧……随处可见排队购置的火爆形势。小吃在全国已造成一种盛行风气，小吃文化也造成了时髦的标记，这般小吃风暴席卷京城，并以燎原之势烧向全国各地。

一种景象的涌现绝非偶尔，它代表的是一个趋向，一种潮流，一种时髦，一种文化。

新吃法引发新商机

小吃盛行全国，对于小吃也是大家常常交换的话题，互相通报着在哪里又发明了好吃的货色，谈论着卖小吃的赚了多少多少钱.

对于小本守业的投资人来说，什么样的生意能力赚钱，怎样运营能力在强烈的竞争中永立不败、傲视群雄呢?答复是——做对的事件：“男怕入错行，女怕嫁错郎”。中国饮食业近30年来均匀复合增加率40%，侧面临一个市场顶峰期。各地特征小吃运营火爆已是不争的事实，这预示着一种趋向，多少巨富起步于餐饮，只有有人存在，餐饮这口金矿就永不枯竭。