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当前位置 : 好学校 味尚国际烘焙培训学校 学校介绍
【学校简介】
味尚国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。
学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。
正因为学院一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学院每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
【师资力量】
严老师
擅长:
擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85度c西点区域主厨。
荣誉:
从业10年,擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85度c西点区域主厨。
韩国品牌烘焙店cafelugo西点研发部门主管。
线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。
各种丰富的从业经验,现担任味尚烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到最 先进的技术。
现任味尚国际烘焙学院校长兼教学督查。
刘老师
在烘焙行业摸爬滚打10年,扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃,软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。
2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。
2016年至今在味尚国际烘焙学院任面包培训师一职。
朱老师
从事裱花蛋糕行业6年之久。拥有着丰富裱花作经验,精通奶油裱花各种花型,擅长蛋糕的造型及其搭配。上课认真负责,像邻家姐姐一样照顾到每一个学员严格要求细节制作过程一丝不苟。课下乐观开朗和学员们亦师亦友。熟悉各种烘焙食材的性能与运用,凭借专业的手法,教学出众多优秀学员。
高老师
从事烘焙行业7年,在上海港米餐饮管理有限公司任裱花师两年,负责新品推出。在南京烘焙学院专修裱花两年,主要负责烘焙产品制作与技术支持,裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。现加入味尚国际烘焙大家庭,擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花,花卉造型技术过硬。有一定的审美观念并熟稔相关的理论知识。以及手法技巧的传授可谓是言传身教,深受学员们的赞赏与钦佩。
沈老师
从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。
曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长
2015任安徽乐约翰裱花主管。
2017年担任上海味尚国际烘焙裱花指导老师
主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
【教学现场】
【学员风采】
【学校优势】
1.全国8大连锁校区全部位于城市核心区,交通便利
2.小班授课,量身打造,,不限时间
3.私房开店,营销策划,不定期开展免费外教私课
4.福利配方,终身免费,技术支持,线上指导
味尚国际烘焙培训学校
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