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产后调理分阶段,营养滋补不发胖—一帆学校

2021-07-27

宝妈刚生完宝贝体质虚弱,月嫂在饮食调理方面应恰当的饮食调养,搭配主食、青菜、并多选用蒸、煮等低由烹调方式,合理的饮食搭配,分阶段调理可让宝妈尽快补充足够的营养元素,补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇快速回复健康,营养滋补不发胖。

产后调理

产后一周:促宫缩、排露

进补原则:口味清淡,拒绝油腻,坚持少食多餐。

※可进食鸡蛋、小米、猪肝、红枣、鱼等食物。不宜食容易产气、难消化的食物。忌食人参、鹿茸等大补食材。

食品推荐:小米红糖粥、生化汤,赤小豆煲鲤鱼、花生薏仁汤、银耳莲子粥、山药胡萝卜炒猪肝、虫草花鸡汤、肉沫蒸蛋、荷兰豆炒鱼片、莲子瘦肉汤、紫苏姜丝炒蛤蜊、蜜豆炒杏鲍菇

月子餐制作

产后第二周:通乳、催乳、防腰酸

进补原则:可适当吃富含优质蛋白质的食物。多喝补气养血的药膳汤水。多吃增加乳汁分泌的汤水。

※应多吃“造血原料”的营养食物。如动物肝脏、肾脏、黑芝麻、黑木耳等。不宜一味的食用补品和药膳。

食品推荐:杜仲腰花汤、麻油鸡归芪虾、姜醋猪脚、黄花菜胡萝卜炒肉丝、菠菜木耳炒蛋皮、西芹玉米百合、竹荪莲子猪心汤干、贝鲜鱼汤、通草鲫鱼汤、薏仁莲子猪肚汤

产后第三周/四周:补气血、强体力、防老化

进补原则:肉的食用量可适当增加。**食物多样性及营养的全面性。防止进食发胖食。

※产后第三、四周,适当加入海鲜、虾、贝类等食材。每天应喝适量牛奶。含油、调料多的食物尽量少吃。

食品推荐:海参蒸蛋、清蒸鲈鱼、莴笋胡萝卜炒牛肉、黄花菜鸡汤、木瓜排骨汤、四季豆炒猪心、西兰花炒肉、黄花菜腐皮炒鸡丝、杜仲乌鸡汤、竹荪木耳鸡汤

月子餐教学现场
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