【课程简介】
烤羊肉串,在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。从考古资料看,早在1800年前,中国内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。
【学习时间】
随到随学,不限学时
【收费方式】
一次收费,中途不以任何理由收取费用
【教学流程】
认识处理、采购食材
师傅讲解制作过程
师傅知道、学员操作
制作、摆盘出餐
选址装修、经营指导
【师资】
魏波
中餐培训师
擅长项目:中餐厨房、特色烧烤、特色凉菜
个人座右铭:天才就是无止境刻苦勤奋的能力
基本介绍:中餐厨房部资深培训师、开店创业导师、擅长烧烤、凉菜等
【学员创业】
沙先生
时间:2018-7-25
经营:烤鱼、烧烤、海鲜烧烤、凉菜卤菜
心得:以前干啥事都怕,但做了餐饮之后发现很多事只要去做也没有这么恐怖
创业经历
在家做了一年半的微商,当大家都去扎堆做的时候,他发现微商不吃香了,立马转战做餐饮,他说:“学个一技之长最靠谱!想要更高品质的生活,先苦一阵子!”
【机构简介】
成都本世餐饮管理有限公司(“本世餐饮”)是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,本世餐饮所有小吃创业项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
本世餐饮以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
【机构荣誉】
【机构环境】