成都烤羊腿羊排培训班

【课程简介】

据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。

当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。 而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。

从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。

【教学流程】

认识处理、采购食材

师傅讲解制作过程

师傅知道、学员操作

制作、摆盘出餐

选址装修、经营指导

【学习时间】

随到随学，不限学时

【收费方式】

一次收费，中途不以任何理由收取费用

【师资】

魏波

中餐培训师

擅长项目：中餐厨房、特色烧烤、特色凉菜

个人座右铭：天才就是无止境刻苦勤奋的能力

基本介绍：中餐厨房部资深培训师、开店创业导师、擅长烧烤、凉菜等

【学员创业】

沙先生

时间：2018-7-25

经营：烤鱼、烧烤、海鲜烧烤、凉菜卤菜

心得：以前干啥事都怕，但做了餐饮之后发现很多事只要去做也没有这么恐怖

创业经历

在家做了一年半的微商，当大家都去扎堆做的时候，他发现微商不吃香了，立马转战做餐饮，他说：“学个一技之长最靠谱！想要更高品质的生活，先苦一阵子！”

【机构简介】

成都本世餐饮管理有限公司（“本世餐饮”）是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业，本世餐饮所有小吃创业项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

本世餐饮以倡导”传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。

【机构环境】

【机构荣誉】