【课程简介】
在我国,很多人都爱吃发面类食品,比如包子,馒头,发糕等,面点师成为热捧职业,不管是为了工作、开店创业,亦或是家里自制来吃都备受欢迎,学了它,不止可以提高就业率,生活质量和幸福感也会大大提升!
【适合人群】
面点达人爱好者、家庭服务师、餐饮从业人员
【课程内容】
基础面的练习
发面技巧
调馅方法
各式包子的技术手法
中式点心制作
卡通馒头制作
多彩花卷制作
锅贴烙制
葱油饼烙制
【教学安排】
第 一讲:花样饺子
第二讲:核桃+花生(花样馒头制作)
第三讲:水煎包+秋叶包
第四讲:福袋+玉米(花样馒头制作)
第五讲:梅花酥+虎蹄酥
第六讲:蜜蜂+葫芦(花样馒头制作)
第七讲:锅贴+葱油饼
第八讲:兔子(花样馒头制作)
第九讲:像生南瓜+椰汁芋圆
第十讲:锦鲤(花样馒头制作)
第十一讲:提花包+西瓜卷
第十二讲:月牙蒸饺+白皮酥
【师资】
杨晶晶
青岛市林海职业培训学校中式面点讲师
国家高级面点师
从事面点行业10余年
市级花样馒头创意大师
擅长创新研发新式面点花样
【课程特色】
1、花样面点吃出花式营养
在制作花样面点时会取各式果蔬的色素加入面粉中,做出色彩丰富的造型面点,不仅好看好吃,还能为不爱吃蔬菜水果的人群增添营养素。
2、按需定制专属课程
每期的课程都会针对不同学员需求制定课程内容,在**教学质量的同时满足学员的学习需求。
3、零添加天然美味
小班授课,材料原汁原味,不加鸡粉和味精,照样能做美味面点。
【教学现场】
【学员风采】
【学校优势】
十五年老牌培训机构,政府采购职业培训机构,被青岛市人力资源**局认定为青岛市高校毕业生综合职业能力培训定点机构、社会职业技能培训联盟单位。国家民政部认定的5A级培训组织。.
1、老牌培训名校
2、师资力量雄厚
3、设施专业完善
4、政府中标单位
5、特色创业服务
6、课程科学实用
【学校荣誉】
2012年10月被青岛市人力资源和社会**局认定为首批青岛市高校毕业生综合职业能力培训定点机构,2013年1月被青岛市人力资源和社会**局纳入首批职业技能培训联盟单位。2021年承办由青岛妇联、青岛人社、青岛总工会组织的青岛市家庭服务业职业技能大赛。2021年被青岛市人社认定为青岛市家庭职业培训示范基地。
【荣誉展示】
【学校简介】
青岛林海职业培训学校成立于2005年,是经青岛市人力资源和社会**局审批认定属拥有正规办学资质的一所综合职业技能培训学校,青岛民政认证的5A民办非机构。青岛市家庭服务职业技能培训示范基地,李沧区人社和妇联指定的就业创业培训基地。
自成立以来,在各主管部门的指导下不断和现代人才培训体系接轨,不断完善和建立专家型师资力量,致力于高端、专业的职业技能培训,满足于高校毕业生、在职职工、失业人员等不同人员、不同层次的培训需求。
2012年,我校依托青岛市李沧劳动就业培训中心,李沧职业培训中心开设中式面点师、西式面点师、营养配餐师、育婴师、茶艺师等国家政策性培训。同时开展母婴护理师、整理收纳师、家庭教育指导师、母乳指导、小儿推拿、早教指导师、感统训练、中医推拿等特色课程,优质的师资力量**你学到新技能,并提供就业推荐和创业支持服务。
【学校环境】
学员点评
94%满意度
青岛林海职业教育
综合
环境 : 4.0师资 : 5.0教学 : 5.0
胡*杨
私信AT(环境:4.0师资:5.0教学:5.0)
小儿推拿李老师的技术水平非常高,尤其是推拿手法十分标准!
2022-11-19