西安1-6个月西点烘焙创业班

【发展前景】

由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到，西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资较好选择。

【课程简介】

西式面点师专业是根据市场流行方向，培养精通烘焙、生日蛋糕、甜品全类技术，并且具有一定产品创新、研发能力、熟知开店管理及流程的西点复合型人才。非常适合对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣、有创业开店意愿的学员。学成后可以在人流集中区或年轻人聚集地、小区商场附近开一家属于自己风格的西点店或面包房。

【课程目标】

以培养精通裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品等专业技能的西点师人才为目标，通过系统地学习让学员熟练掌握这些技能，达到中高级西点师、烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作以及自己创业开店。

【课程适合人群】

西点烘焙兴趣爱好者、零基础想进入烘焙行业、烘焙创业者、想转行学技术者。

【教学特色】

1、全称实操教学，着重技能的提升于应用，实训式项目学习，让学习等于实习。

2、现场演示＋多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

3、五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

【课程优势】

1、30余年职业教育经验品牌，更值得信赖

2、教师评教系统，学生对老师进行评价

3、小班制，更能对学生手把手教学，让每个学生没有疑问

4、师资雄厚，各路名师齐聚，教学质量可靠

5、不虚假宣传，不隐形收费

6、课后免费提供场地和设备练习

7、学前学中学后三个时段对就业创业扶持

8、练习原料品质高，成品质量味道更好

9、超2000平方产品研发及学员服务中心，人手一机，学校基础设施完善

【师资力量】

何杰

职称：高级西式面点师、新东方烹饪教育高级讲师

2014年 第五界全国饭店业职业技能竞赛西北赛区金奖

2015年 陕西新东方烹饪培训学校创就业中心西点顾问

2017年“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛面包组银奖

2019年 第二十届全国烤焙职业技能竞赛“安琪酵母杯”全国面包大赛铜奖

2021年第22届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区暨陕西省第十六届烘焙技术大赛“烘焙面包团体金奖”

赵乐

职称：高级西式面点师、新东方烹饪教育高级讲师

2017年 出版《我的翻糖艺术》书籍

2017年 新东方丘比杯展台赛获得特金奖

2019年 全国焙烤大赛展台获得金奖

2019年 PME大师证荣誉证书

2019年 SK糖王人偶荣誉证书

2021年 第十六届烘焙技能大赛一等奖、艺术翻糖个人赛金奖、“陕西省技术能手”

【教学现场】

【学校简介】

陕西新东方烹饪学校是经陕西省人社厅批准的专业烹饪学校、国家第三方职业技能等级认定机构，是陕西省职业技能人才成长的摇篮。学校坐落于十三朝古都西安市，是西北地区规模较大、专注烹饪教育的标准化职业技能院校。学校各类教学设备齐全，校园环境整洁、风景优美，学习氛围浓郁，学校在长期办学实践中，围绕高质量发展要求，根据市场需求和行业导向，以促进更高质量就业和升学为目标，不断提高教育教学质量，有针对性地进行人才培养，打通学生升学与就业壁垒，为社会培养高素质的一线劳动者和技术技能管理人才，在社会中有着广泛的影响和良好的声誉。

【办学优势】

学校隶属于中国东方教育集团，办学30余年以来，持续为社会和企业培养输送优秀的烹饪、西点西餐、酒店管理、幼师人才；学校配备高水准的教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、酒店模拟客房、基本功练习工作间、西点烘焙示范店等各类实习大厅和多媒体教室、西点专业教室、西餐专业教室、标本器具展示厅、钢琴房、舞蹈室、画室、计算机房等各类专业教室100余间，创立互动式模拟实景教学，加强学子实战训练；学校常年在校生4000余人，建有配套的学生公寓、图书馆、餐厅、超市、浴室，同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施，生活配套设施完善，为学生提供完善的后勤保障。学校创建“技能+就业”一体化教学模式，拥有一支由技师及高级技师组成的专业骨干教师团队；是一所集餐饮培训、酒店管理、幼儿教育、学历服务、职业技能鉴定为一体的的国际餐饮教育基地。

【学校环境】