武汉西点两个半月双向就业班

【适合人群】

【课程亮点】

小班制情景化教学模式：5%理论+95%实操小班教学授课名师手把手教

顶端教研团队更佳学习体验：资深名师、世界冠军、Mof大师、卓越师资队伍全程护航教学

终身返校进修免费指导：毕业学员可无限次数返校进修免费参与大师课

就业对口培养毕业直通名企：校企衔接、就业无忧着力打造烘焙精英人才毕业即高薪就

共享创就业全程支持：百家优质经销商共亨渠道创业全程扶持，毕业推荐工作多元化渠道创就业畅通无阻

【课程内容】

裱花蛋糕课程
面包烘焙课程
2周流行西点\法式甜品 任选一

一、奶油裱花课程

第一周：

第1天：工具原料理论知识 所有带齿花嘴花边

第2天：叶子嘴花边、直嘴花边、圣安娜花边等

第3天：五瓣花、向日葵

第4天：玫瑰花、旋转玫瑰花

第5天：戚风胚蛋糕、红丝绒蛋糕、裸蛋糕的做法

第二周：

第6天：圆形直胚、渐变色的抹胚装饰、多层抹面装饰

第7天：心形抹面、方形抹面、成品蛋糕

第8天：奶油调色、色彩讲解、奶油写字

第9天：圆形抹面、球形抹面、抹面装饰

第10天：巧克力戚风胚、奥利奥调味奶油、动物奶油抹面

第三周：

第11天：叶子嘴花边、齿形嘴花边、直嘴花边、调色配色

第12天：圆弧胚、软刮片使用、成品蛋糕

第13天：海绵蛋糕胚、翻糖配件制作

第14天：巧克力配件制作、圆形直胚抹面

第15天：芝士转印成品蛋糕、插件蛋糕成品蛋糕

第四周：

第16天：立体卡通蛋糕、球型成品蛋糕、翻糖配件制作

第17天：奶油霜制作、奶油霜调色、奶油霜图案制作

第18天：刮刀花制作、平面手绘

第19天：蛋白糖插件、圆形直胚抹面

第20天：海绵蛋糕胚、芋泥紫薯流心馅、芋泥紫薯调味奶油

二、面包烘焙课程

第一周：

第1天：松松面包、沙律包

第2天：日式红豆包、日式果子面包

第3天：田园披萨、港式菠萝包

第4天：培根土豆、芦笋培根

第5天：毛毛虫、肠仔包

第二周：

第6天：牛奶吐司、巧克力吐司

第7天：椰香吐司、白吐司、岩烧芝士

第8天：芝士肉松吐司、抹茶生巧吐司

第9天：生吐司、布理欧吐司

第10天：紫薯芋泥吐司、红豆吐司

第三周：

第11天：雷神巧克力、心太软

第12天：芋泥波波、菠菜芝士

第13天：蔓越莓软欧、榴莲芝士

第14天：贝果、德式碱水面包

第15天：海盐卷、佛卡夏

第四周：

第16天：法式香肠、普罗旺斯

第17天：法棍、奶香片、蒜香片

第18天：手撕包、脏脏包

第19天：香橙丹麦、水果丹麦

第20天：可颂、芝士鸡肉三角酥

三、2周流行西点\法式甜品 任选一

第一周：

第1天：焦糖布丁、桃酥、夏威夷可可脆片

第2天：蔓越莓饼干、黄油曲奇、椒盐酥

第3天：杏仁瓦片、马苏里拉芝士脆棒

第4天：意大利坚果饼干、美式软曲奇

第5天：肉松雪花酥、日式柠檬蛋糕

第二周：

第6天：苏式月饼、广式月饼

第7天：老婆饼、蛋黄酥

第8天：奥利奥可可雪媚娘、屁桃雪媚娘

第9天：玛芬蛋糕、香橙磅蛋糕

第10天：芋泥雪贝、肉松小贝

四、2周流行西点\法式甜品 任选一

第一周：

第1天：布列塔尼、玛德琳、法式水果软糖

第2天：巧克力布朗尼、巧克力慕斯

第3天：热带水果浮云卷

第4天：提拉米苏

第5天：仿真椰子

第二周：

第6天：芒果青柠檬圆形泡芙

第7天：草莓闪电泡芙

第8天：巴黎布雷斯特

第9天：经典歌剧院

第10天：巧克力熔岩

【名师亲授，一对一指导教学】

【结业证书】

技能+证书+学历·一步到位

武汉优美西点教育是一家集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校，与大型的学历认证机构合作，为学员提供学历提升平台，简单易考、录取率高、国家认可，学信网可查，与众多企业签订校企合作计划",学员高薪就业，就业无忧。

【教学场景展示】

【优美西点·创业扶持】

1、创业服务：优美西点为毕业学员提供全面的创业扶持，共享优质供应商渠道,解决上游供应链,精品创业营销指导课程,锁定下游终端客户,优美西点专业创业服务,为千万学子在实现创业梦想的道路扫除屏障,为成功创业提供有效担保。

2、优职严选：优美西点以“互联网+”新模式,在企业和学员之间搭建求职、创业、学历快速通道,塑造“就业”“创业”“学历”三方面便捷及适用性,实现创就业产业链整合,使学员、企业有了聚焦供应的场景。

3、创业分析：
环境优雅创业更轻松：
西点店环境优雅，工作轻松舒适，选择西点创业，除了获取事业的成功，更能拥有一个精致的人生。
市场广阔发展潜力大：
全球烘焙市场容量超5000亿美元，国内西点行业每年复合增长速度达到50%、点盛的市场需求下，开间烘焙店已成为流行的创业方式。
投资灵活创业门槛低：
西点创业形式多样:兼职私房、门店、烘焙工厂等等，创业投资从几万到几百万均大有可为，人行门槛低，后续发展上限高，是理想的创业项目。  

4.创业支持：资金：充裕的创业基金符合条件的优秀毕业学员有机会获得十万元创业基金，让优秀学员与优质项目获得更好的发展。人脉：当先的创客平台不定期邀请行业精英、品牌共赏及优秀创业学子来分析交流，不但为学员提供经验与技术。经验：精湛的创业指导课打造精品创业指导课，针对不同创业需求提供选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案。渠道：优质经销商共享优美西点学员可共享学校的优质桥貘取设备、原料等，解决上游供应链难题降低创业成本。扶持：代班老师下店指导创业指导老师与学员一对一沟通创业准备工作，在学员创业后提供多放些下店指导服务，力保学员创业无忧。  

【就业扶持活动】

【就业帮扶】

就业岗前专项辅导：学员通过企业宣讲会、面试培训、岗前培训、模拟门店上班，培养学员就业意识，传授就业实务。

技能专项强化培训：针对薄弱技能环节，开展专项强化、对口岗位的技能特训，助力学员入职后更快晋升拿高薪。

校企联动就业无忧：优秀企业/就业单位参观，校园招聘会，在校选定好职位，提前预定心仪企业offer。

毕业后直通名企：优美西点武汉校区与好利来、皇冠幸福里、仟吉、泸溪河等多家企业达成长期合作，搭建企业就业直通平。

【学员成功创业案例】

【机构简介】

优美西点教育是一家专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构深耕西点烘焙教育近三十年秉承“匠心筑梦”教育理念优美西点教育几十家院校遍布全国主要分布在武汉、上海、广州等一线城市致力于广大西点爱好者和从业人员提供最专业、最系统、最贴合市场的技能培训课程。

【教学环境】

【为什么选择武汉优美西点烘焙培训学校】

名企定向班：名企定向委培毕业直通名企享高薪

教学体系：5%理论+95%实操手把手数学0基础也能轻松学

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教学体系：国内一线高级教师团队名师教头倾囊相授

创业扶持：全方位精准创业扶持从选址到开店一站式服务

轻松就业：全国千余家就业合作机构四重就业服务，五重就业支持

品牌优势：近30年办学资质，全国连锁机构绝无隐形消费，二次消费

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终身服务：面包研究院每月出新品，毕业学员免费学习