学习内容
宜宾燃面、重庆小面、炸酱面、臊子面、油泼面、三鲜面、武汉热干面、牛腩面、五香牛肉面、排骨面、猪脚面、肥肠面、西红柿炒蛋盖浇面、秘制酸菜肉末面、青菜面。以上品种完全实操,开家面馆,一定够用,且早中晚均可经营,收入可观。
学习时间
预估5--8天,学不会的可以免费留下来继续学习,不限制时间直到学会为止,师傅一对一教学,全程实际操作
学习费用
包含学习材料费、资料费、技术转让费,中途不增收任何费用。
实操练习
1、根据各种面食的特点,教授选材料技巧。2、面点各口味卤料、酱料。3、汤底的煲制。
4、各种饺子的制作(东北饺子、沙县蒸饺、云吞)。5、武汉热干面的特点及选材料技巧
6、老北京炸酱面的酱料制作及面的特点、口感。7、广式牛腩面、排骨面、肥肠面的制作技
术。8、陕西油泼面、臊子面的要领.9、重庆小面、宜宾燃面麻、辣、鲜、香等特点。全程实际操作,反复练习。
教学情景
培训流程
1、报名签订正式合同,老师一对一手把手教学所有品种,学员全程实际操作,不限时间学会为止。
2、学习期间中途不增收任何费用,并**毕业以后,学员随时可以申请回来免费复习且三年内免费技术同步升级。
3、毕业时提供原材料和机器采购地址,如果您需要学校可以帮忙代买,送到家门口方便快捷。
4、由经验的老师免费传授店面选址评估,店铺装修设计,经营产品的价格定位原材料搭配,仓库,存货,预制作方法,保存保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装等全套经营管理方法等方方面面的知识。
具体流程
步:咨询了解,深入沟通,确认合作。
第二步:店铺装修,购买设备与原材料。
第三步:师傅上门带店,设备布局调试,市场考察,产品定位。
第四步:技术培训,开业运营,后续服务。
住宿介绍
宿舍一般是2-3人一个房间,配套有热水器,电视机,饮水机,床单被褥等,上下铺,套间式,有专门的宿舍管理员的。
学员 入住学员宿舍10元,仅带一般的洗刷用品如牙膏,牙刷,换洗衣服,生活必须品等。其它由学校统一免费提供
入学须知
1、以上所有步骤均有老师按照实用的课程每天为学员提供材料,集中标准化的详细比例由
老师实时按照学员自己动手练习,反复练习的材料都是由学校免费提供,直到每个学员
顺利掌握并能达到开店水平为止。
2、可以直接过来我们学校实地体验,到时会带您到我们的实操可是看学员现场实操并和学
员与老师直接沟通,这样您对我们的教学情况、学习氛围都有更深的了解,您觉得满意
再报名。
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