【行业前景】
相比传统餐饮,糖水铺打理更便捷干净,特别适合小本创业人群,复合式的糖水产品结构四季适合无淡季,对于年轻人在夏天可以降火消暑,冬天可以滋润养胃。目标人群适合各年龄阶段,可谓是老少皆宜。甜品糖水店主打天然养生,这更是解决了大部分女性既喜食甜食又怕发胖的顾虑,在满足味蕾需求的同时又能美容养颜。虽然甜品糖水早已被消费者所喜爱,消费热情高涨,在经济较发达的城市,广州、深圳、上海、北京等,甜品糖水店遍及繁华地段商圈。但是二三线城市的甜品糖水市场还出于起步时期,甜品市场还是不饱和,有的繁华地段都还没有甜品糖水店,供需也十分的紧缺,但这也给我们很大的机会。
【教学内容】
1.覆盖广式传统糖水.正宗顺德水牛双皮奶 商制姜撞奶 70年古法龟苓膏 酿酒糖水系列 粤式糖水 港式甜品 越南甜品 石磨芝麻糊,石磨杏仁糊 港式鬼口水系列 凤凰奶糊 牛奶甜品系列 桃胶雪燕糖水, 研发低融化绵绵冰 研发常温存放椰子冻,凤梨冻,研发水果卷粉系列,主食小吃一天集训 冰粉粉系列 高端豆酪系列 传统豆花系列 十谷奶昔膏系列 高端炒冰,港版鸡蛋仔 翡翠仙草系列 手工熬制仙草凉粉 越南宝石系列,传统正宗饮品系列。糖水铺经营管理课程。
2.理论+实操模式
3.产品举一反三,延伸搭配
【教学目标】
通过系统化的线下线上模式,掌握糖水的制作要领,产品采购,成本分析,定价公式。达到创业的技术水平
【适合人群】
1.已开店进修人群
2. 私房店投资人群
3. 兴趣爱好者
4. 创业开糖水铺人群
5. 对加盟店寻求技术扶持人群
6. 对连锁店寻求技术扶持人群
【课程优势】
糖水行业40余年,见证糖水的发展教学至今24年余,老牌子值得信赖世代糖水出身师傅亲授,经验丰富不需浮夸 一碗糖水 诠释明华传承的产品都是地道做法,非常适合商用30%的产品研发,市场竞争力小产品众多。也是多个加盟连锁糖水铺技术研发合作基地。
【教学模式】
首家采用线下实操+线上巩固的模式,新手不怕学不会,不会怕忘记。
毕业后采用大群售后模式,产品开店一对一指导模式。
【提供服务】
提供住宿免费(收取100元的水电空调补贴) 课程学会为止!
【机构荣誉】
【师资力量】
林桂祥
明华甜品创始人
1985年做糖水--2020年,甜品行业领路人,研发了多个产品,授课细致深入,注重成本核算和产品定位,培训了近1万多学员。
许米
从2008年开始工作,明华售后15年,为全国各地同学精准售后,每一位同学开店带领着,被同学评为:办事达人,每一位初学者都离不开售后的细致带领和指导,从制作指导到开店菜单定位,设备清单,后厨摆放,到材料采购,产品保存,细致入微的扶持帮助。
林均华
2001年开始经营明华糖水店,明华主导产品研发师,连锁店经验10多年,获得多个产品研发专利,2021年研发西施双皮奶被评为全国金奖,研发的椰子冻被评为金奖!目前为明华产品主授师傅。
【机构简介】
明华甜品始于1985,明华甜品培训始于2001年开办,见证了广州乃至全国行业的沧海桑田。相比快销商业的当下,40年的坚持更是在跌跌撞撞中升华生存。2008年研发首家水果卷粉,2009首家创新绵绵冰培训,2015年研发常温配送椰子冻技术,2019年独创西施双皮奶,商用姜撞奶技术,为中国多家糖水加盟商提供技术研发合作基地,明华秉承创新不忘本,传统不守旧的理念教学研发,走出一条自己的特色传承之路。
【特色】
明华培训课程学会为止,学习期限学不会再学免费。
同时学习期间,为全国各地的同学提供学习期间免费住宿,被子床单热水空调提供,为安心学习解决后顾之忧
【学员风采】
【成功案例】
【教学现场】
【机构环境】