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武汉匠人餐饮培训学校
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武汉匠人餐饮培训学校
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【产品展示】
【培训内容】
招牌烤兔 ★香辣烤兔 ★麻辣烤兔 ★五香烤兔 ★孜然烤兔 ★香辣烤兔腿 ★孜然烤兔腿 ★手撕烤兔等
【课程安排】
1、培训各种香料的挑选和干碟的调制。
2、培训全兔和兔腿的前期处理及腌制。
3、培训烤兔飘香油的制作方法。
4、培训卤水的二次，三次增香工艺。
5、培训糖色的炒制技术。
6、培训生烤，熟烤手撕兔的制作工艺。
【机构简介】
匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。
成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。
【环境展示】
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