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温州忙里MENNLY烘焙学院
忙里MENNLY烘焙学院始于2017年,是一家集咖啡教学、风味甜品、高级艺术婚礼甜品台、卡通翻糖造型课为一体的综合型学院。
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卡通翻糖蛋糕课程 线下版
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课程周期 4天
课程人数 4-6人
课程时间 9:30-17:00(根据进度调整)
重点提醒 做好课堂笔记 记录理论或操作细节
课程费用 3980元/每期 报名以两千定金为准 课前1天须补齐尾款 可延期1次 不退款
【学员作品】
【课程内容】
实用材料工具文件夹
翻糖色素推荐及调色
各类品牌糖糕特性讲解
翻糖蛋糕成本及定价建议
自制实用防潮糖膏制作
卡通人偶公仔
糖花制作
意式奶油霜真体抹面和包面
作品组装打桩(真体1个/假体1个)
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