适用对象
对烘培行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展和开店创业的人群
课程目标
1、了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程
2、掌握蛋糕技术、店面选址风险评估方法、店面设备的采购及材料的采购方式
3、了解店面的动作模式和管理方式
课程内容
蛋糕裱花课程
西点慕斯课程
面包烘焙课程
经典咖啡课程
课程学费
费用包括:培训费、学习资料费、学习材料费、工具设备费用等
课程安排
早上9.30-12.00 下午13.30-17.30(可自由选择上课时间)
学员宿舍
10元/天,集体宿舍(上下床、席子、被子、被套、床单、枕头、风扇、热水器、wifi等)
报名须知
以上课程随到随学,除学费住宿费外不再收取其他杂费,报名时需携带一寸彩照2张,身份证复印件一张
名师风采
学校环境
欧尚烘焙为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,欧尚烘焙是大中华地区培训条件好,面积大,课室配置先进,与国际烘焙教学标准同步,提供当今国际先进的课程品种配置,并采用一对一教学模式和人性化管理,手把手,实训教学方法,为培养烘焙行业实用精湛技术人才服务。
学员成就
就业前景
事实上,现时就算是小型店铺,很多制作步骤都已经机械化,工作相对以往已经轻松很多。要坚持的大障碍,是不少初入行的年轻人们,抵受不了初一、二年的低工资待遇,就算有天份,亦白白放弃了机会。一般而言,西饼甜点烘焙师的起薪为9,000 元;可以兼任咖啡调制的话,月薪更高,有约13,000 元至14,000 元。
如果经过全面培训,烘焙师除了可以专注于烘焙的发展之外,还有很多不同的发展方向:「有一定食品制作经验后,可以转职为食品开发员,负责参与研发新产品;又可以做食品示范员,受聘于食品生产商,向订购食物的客户,示范如何制作食物以及讲解食物成份。另外,现时有不少大型的食品展,亦需要一些解说人员在现场示范。」其实,饮食业触类旁通,发展潜力非常大。
学员点评
92%满意度
广州欧尚西点甜品咖啡培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
张*洁
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师很细心耐心,学习氛围很好,上课教的东西很实用也好吃
2019-05-18
罗*士
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:4.0)
环境和教学还可以…、
2019-03-18
陆*超
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校老师人品超棒,很好沟通,有什么问题他们都会很耐心解答哦
2018-05-25