东莞网红半翻糖培训班

【半翻糖介绍】

半翻糖最初在欧洲兴起，如今已成为烘焙爱好者们共同追求的细节艺术。半翻糖是一种糖霜调制技术，用于装饰糕点和饼干。它与传统的糖霜不同之处在于，它需要在糖霜中添加稀释剂或者水，并撇去部分糖霜后再添加颜色和香味，使之呈现出 semi-transparent 的效果，这也是为什么它被称为“半翻糖”。

半翻糖已成为糕点装饰的一个重要元素，追求高质量的糕点和糖果制造商们都使用半翻糖进行装饰。不少厨师专门掌握了这项技术，并将其应用在自己的工作中，如糕点店、咖啡馆等。无论是在装饰佳肴还是学习新技能方面，了解半翻糖都是值得的。

【培训对象】

想创业或兴趣爱好者，想学习技能、提升自己的人群均可报名，以实操教学为主，实用性、创新性教学特色。

【培训目标】

培养认识并学会各类工具模具的使用，防潮翻糖皮、配件的制作等制作翻糖常用的技能，注重学生职业素养的养成，并具备一定的创新和创就业能力的技术人才。

【培训时间】

学习时间3天，视个人情况而定。随到随学，循环教学。来校签订学习合同，如果一期没有学会，下期可免费继续学习。

【培训内容】

1、防潮翻糖皮的制作；

2、工具模具的使用；

3、配件的制作；

4、款式的搭配。

【上课时间】

上午9:30-12:00下午13:30-17:00(周一放假)。

【上课形式】

由理论、演示、实操、考评循序渐进的进行全方位教学，传授丰富的烘焙知识，练就专业的烘焙技能。

【售后情况】

芊语芊寻烘焙学校的宗旨是学员学不会可再次学习，直到学会为止，一次入学可享受终身技术更新服务，并定期发布新品配方，提供设备、原材料购买渠道，助您创业无忧！

【培训优势】

1、实用性教学：培训以实操教学为主，注重学员的动手能力和实际操作。学员们可以直接在导师的指导下进行制作，快速掌握半翻糖的制作技巧。

2、创新性教学：培训不仅教授基础的半翻糖制作技巧，还强调学员的创新意识和能力。学员们可以在掌握基本技能的基础上，自由发挥，创作出具有个人特色的半翻糖作品。

3、循环教学：培训采用循环教学的方式，学员可以根据自己的学习进度和需要，随时参加学习。如果一期没有学会，下期可以免费继续学习，确保学员能够真正掌握半翻糖的制作技巧。

4、丰富的课程内容：培训内容涵盖了防潮翻糖皮的制作、工具模具的使用、配件的制作以及款式的搭配等多个方面，确保学员能够全面了解和掌握半翻糖的制作流程和技术要点。

5、专业的师资团队：培训由经验丰富的烘焙师和导师授课，他们具备深厚的烘焙理论知识和实践经验，能够为学员提供专业的指导和帮助。

6、良好的售后服务：芊语芊寻烘焙学校提供终身技术更新服务，并定期发布新品配方。学员还可以享受设备和原材料购买渠道等一站式服务，为学员的创业之路提供全方位的支持和帮助。

7、灵活的学习时间：培训时间灵活，学员可以根据自己的时间安排选择上课时间，方便学员在工作和学习之间取得平衡。

8、就业创业支持：培训注重学员的职业素养和创新能力培养，帮助学员具备创业和就业的能力。学员毕业后可以开设自己的烘焙店或从事相关职业，实现自己的创业梦想。

【师资介绍】

石才期 

芊语芊寻职业烘焙学校校长 

国家高级西点师

十五年从业经历

国家高级裱花师

色彩搭配师二级

高级韩式裱花师专业

奶油裱花专业 

裱花技能大赛指定评委 

曾任东莞市工人文化宫首批烘焙导师 

七年店面经验 

八年烘焙教学经验 

名校好评率为一的老师 

擅长为学员量身打造课程 

百科全书 

教学风格直击要点 

用最简单的方式说出最复杂的技术难题 

【作品展示】

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