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当前位置 : 好学校 广州烧烤 广州市信星职业培训学校 课程正文
广州市信星职业培训学校
认证等级
广州市信星职业培训学校
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信誉值
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场地和设备
拥有达200平方米的专门实习场地，按星级酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
教学特点
食品色泽金黄、酥脆爽口、外酥内嫩、骨里透香、香气扑鼻、吃后唇齿留香、回味悠长且投资小、利润高、风险低、市场广阔、无季节性
课程设置
1、日式风味烧烤：鸡肉京葱串、乌贼铁炮烧、味噌烤多春鱼
2、欧陆风情特色烧烤：鸡肉串烧、海鲜串烧、牛肉串烧（葡式汁、蒜茸牛油汁、黑胡椒汁）
3、明火烤扒类精选：猪扒、牛扒、鸡扒（配黑胡椒汁、蘑菇汁）
4、烤鸡腿、鹌鹑、葡汁鸡翼尖
5、东南亚风味串烧：印尼沙嗲牛肉串、泰式烧排骨、星洲香草鸡肉串
6、风味时蔬烧烤：原只烤茄瓜、粟米、烤韭菜串、原只辣椒
7、特色锡纸烤：黑椒骰子牛肉、蒜香局花蛤、香葱局鲜菌
8、猪肉烧烤：金沙排骨、葱烧猪肉串、南乳三层肉
9、特色猪肝串、咖喱羊肉串、乳酪鸡肉（日式豉油汁）
10、香茅猪柳串、盐烧秋刀鱼、香蒜面包（葱油汁）
教学导师
刘敬元
★职业技能考评员，中国烹饪大师，中式烹调技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校烹饪讲师
学习周期
学时2周，随报随学，免费食宿，天天实操，**学会。
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学员点评
92%满意度
广州市信星职业培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
曾*生
私信AT（环境:4.0师资:4.0教学:5.0）
我觉得挺不错的，可惜现在疫情原因，没有办法接下来继续进修
2020-04-22
陈*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
去学习了西点，感觉挺好的
2020-01-14
刘*士
私信AT（环境:3.0师资:2.0教学:2.0）
看看这些作品，也只能呵呵哒，不值，不会再去学了
2019-04-01