【培训对象】
零基础学员、对日本料理感兴趣,热爱烹饪,以后往厨师、日本料理行业发展的学员
【学习内容】
1、三文鱼刺身制作
2、整鱼刺身制作
3、杂锦刺身制作
4、土豆、火山沙拉制作
5、日式、台式刺身盖饭
6、日式醋醃鱼刺身
7、三文鱼海鲜炒饭
8、日式咖喱猪扒饭
9、整刺身定食制作
10、创意制作
【场地和设备】
独立的实操场地,专业的日式料理用具:日式烧烤炉、专用天妇罗筷子、各式各样的日式器皿等等,独特的学习环境,令学员学得更轻松自在。
【备注】
复习考证费(元) 初级:930 中级:930 :1580 技师:2200 高技:2400
报考手续;带身份证复印件1张,学历证复印件1张,大一寸白底近照4张,工作经验证明1张(需相关单位盖章方可生效)
1、毕业学员颁发承认中英文版证书,还可直报名接参加职业技能考试
2、报名前请认真阅读本简章,报名注册后一律不退款,特殊原因可转下期
【学员作品】
【师资特色】
伍志荣导师
★职业技能考评员、技师、日本料理师。从事日式料理多年,一直在星级酒店担任主厨工作,有着的教学经验和实践
★擅长日本料理、日本小菜、东南亚菜烹制,现任我校日本料理导师
学员点评
92%满意度
广州市信星职业培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
黄*镇
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教学认真负责!知识学习全面!
2018-07-13
曾*生
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:5.0)
我觉得挺不错的,可惜现在疫情原因,没有办法接下来继续进修
2020-04-22
陈*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
去学习了西点,感觉挺好的
2020-01-14