公共营养师技能等级（人社三方）

【课程标题】

公共营养师（人社三方）

【课程收费】

¥4999.00

【学习收获】

学个公共营养师收益是一辈子的事

1、可观的政策红利

进入紧缺、高薪、爆发式增长的营养服务领域，获取可观的正常红利

2、为亲友、客户的健康保驾护航

学习到科学、专业、实用的营养技能,为亲友、客户的健康保驾护航

3、多维度的提升自己

成为专业营养从业者,在低位、收入、社交等方面获得多维度的提升

【课程章节】

导学班：

01:导学课：为什么要考公共营养师

02:导学课：考完营养师证书可以干什么？ 

03:怎样学习可以更快拿到营养师证书 

公共营养师职业道德：

01:营养师职业道德与发展前景

医学基础：

01:不同人群得生理特点

02:不同人群得生理特点2

03:人体解剖生理基础

04:医学基础（新）-人体解剖生理基础

05:医学基础-食物的消化与吸收

06: 医学基础-运动系统、消化系统的组成及功能

07:医学基础-呼吸系统、内分泌系统、神经系统、免疫系统的组成及组成

08:泌尿生殖系统、内分泌系统、感觉器官组成及功能

09:不同人群的生理特点：孕妇、乳母的生理特点

10:婴儿、幼儿、学龄前儿童、青少年、老年人的生理特点

11:营养与健康-男性常见健康问题的营养保健养生

12:营养与健康（新）-乳腺健康

13:营养与健康（新）-排毒养生

14:中医养生-中医基础理论

15:事物的五行归属

16:五行相生相克学说

17:七情与脏腑的关系

18:中医养生（新）-养生的目的

19:中医养生学-养生的目的

20:中医养生-不同人群的养生原则

21:中医养生-中医体生质辨识和饮食养生

22:中医体质养生

23:中医养生-平和质气虚质阳虚分质阴虚质

24:中医养生-痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质

25:中医养生-偏颇体质的饮食调理 

26:中医四诊与子午流注养生法

27:脾胃养生：食疗、经络 

28:中医药膳食疗方 

营养咨询和教育：

01:营养学基础（新）-营养学的基本概念

02:营养学基础-营养学概论蛋白质：组成、分类、消化吸收及生理功能 

03:能量及宏量营养素 

04:矿物质：常量元素 

05:矿物质生理功能与微量元素：碘、硒、氟 

06:维生素 

07:脂溶性维生素A 

08: 脂溶性维生素：D、E、K；水溶性维生素：B1、B2、B6 

09:水溶性维生素：烟酸、叶酸、维生素C 

10:血糖生成指数；能量与水 

11:微量元素：铁、锌 

12:碳水化合物 

13:碳水化合物、矿物质 

14:膳食纤维 

15: 膳食脂肪参考摄入量及脂类食物来源 

16:碳水化合物 

17: 血糖生成指数&能量与水 

18:脂类 

19:脂类的概述 

20:脂类的生理功能 

21:脂类的消化吸收和转运 

22: 蛋白质营养评价及推荐摄入量 

食物营养基础：

01:呼吸系统、循环系统组成及功能

02:神经系统组成及功能、食物消化吸收 

03:食物的消化与吸收 

04:营养缺乏病 

05:营养缺乏病2 

06:营养不良的症状和体征判别（一） 

07:食物营养基础-食物营养价值的评价及意义 

08:杂粮、豆类、蔬菜、水果类的营养价值 

09:畜、禽、水产品的营养价值 

10:乳制品、蛋制品、坚果类的营养价值 

11:食物营养价值的影响因素;中国居民膳食指南 

膳食营养指导：

01:膳食营养指导与疾病预防-膳食营养指导和管理

02:膳食结构与膳食指南 

03:肥胖症的病因与临床表现 

04: 肥胖症的营养治疗 

05:慢病营养指导（新）-肥胖 

06:高血压的膳食营养防治 

07:高脂血症的营养治疗 

08:冠心病、心梗、脑卒中的营养治疗 

09:糖尿病的营养治疗 

10:糖尿病患者的膳食选择与食谱设计 

11:痛风的膳食营养治疗 

12:食品营养评价-食品营养标签制作 

13:食品营养价值分析 

14:食品营养资料编写 

15:营养咨询与教育-食品选购指导;烹饪营养指导;平衡膳食;膳食纤维摄入量评估 

16:健康生活方式测评;体力活动水平测评;家庭食物中毒及其预防 

17:家庭食品安全;食品卫生检验;体重控制、平衡膳食的营养教育;科普文章的编写 

18:母乳喂养指导&人工喂养指导 

19:孕妇、中老年人营养状况评价和指导;营养教育演讲的技巧 

20:营养健康教育平面媒体材料制作、预试验和评价 

21:营养与糖尿病 

22:糖尿病膳食营养咨询和指导 

23:高血压、痛风、特殊行业人员的膳食营养咨询和指导&功能食品和营养素摄入评估 

24:营养与高血压 

25:营养与高脂血症、脑卒中、痛风 

26:营养与冠状动脉粥样硬化性心脏病 

27: 营养与骨质疏松、免疫性疾病、肿瘤 

28:营养教育计划设计&营养效果评价 

29:癌细胞在人体发生和发展的过程 

30: 癌症的营养治疗原则 

31: 癌细胞在人体发生和发展的过程 

32:癌症与营养素的关系 

人群营养：

01:人群营养学-孕期营养需要与营养素参考摄入量

02:孕妇膳食指导 

03:乳母营养 

04:婴儿营养 

05:幼儿、学龄前儿童、学龄儿童与青少年营养 

06: 青少年常见营养问题与食品标签 

07:老年人营养需要及膳食营养素摄入量 

08:老年人膳食指南与常见疾病的营养防治 

09:肿瘤的膳食营养治疗 

10:骨质疏松的膳食营养治疗 

11:慢性疾病预防 

12:慢性疾病预防2 

公共营养基础：

01:膳食调查和评价-食物摄入量调查：24h回顾法

02:食物摄入量调查：记账法；膳食调查结果的计算与评价 

03:食物频率法调查表的设计 

04:膳食宝塔与膳食摄入量计算 

05:膳食调查方案的制订与评价 

06:营养监测方案的制订与评价 

07:营养监测方案的制订与评价 

08:实用技能-体检报告解读 

食品卫生基础：

01:食品卫生基础-食品生物性污染及其防治

02:食品细菌性污染、霉菌与霉菌毒素污染及其防治 

03:食品化学性污染及其防治：农药污染 

04:有毒金属、N-亚硝基化合物、多环芳烃类化合物、杂环胺类化合物、 

05:食品物理性污染及其防治；植物性食品卫生要求 

06:动物性食品卫生要求 

07:食物中毒及其预防和管理；细菌性食物中毒 

08:有毒动植物中毒、化学性食物中毒、霉变食物中毒；食物中毒 

09:蛋白质-能量营养不良、营养性贫血、维生素缺乏、儿童佝偻病、锌缺乏的判断与评价 

10:孕妇、青少年的体格测量;血液、尿液、头发中营养相关指标的分析 

11:碘、硒、氟、烟酸营养缺乏和评价 

相关法律、法规：

01:膳食指导和评估-膳食指导和评估概述

02:营养目标和食物种类的确定：食物类别识别 

03:实用技能（新）-食品标签的解读（一） 

04:成人营养目标的确定 

05:婴儿营养目标的确定 

06:幼儿营养目标的确定 

07:学龄前儿童营养目标的确定 

08:学龄儿童营养目标的确定 

09:青少年营养目标的确定 

10:孕妇与乳母营养目标的确定 

11:食谱编制需储备的知识和技能 

12:食谱设计 

13:食谱评价和调整 

实操：

01:婴幼儿体格测量、上臂围和皮褶厚度的测量&尿液样品、粪便、血样的收集和保存

02:实验室指标收集和判断（一） 

03:实验室指标收集和判断（二） 

04:实验室指标收集和判断（三） 

05:人体体格测量（一） 

06:人体体格测量（二） 

07:人体体格测量（三） 

冲刺：

01:冲刺 第一讲

02:冲刺 第二讲

【学员好评】

学员评价

学员反馈

【机构简介】

我们旨在打造一个全方面的身心健康生态系统，结合中医、东方医学与自然医学等领域专家，为个人和家庭提供从预防、治疗到康复的一站式解决方案。在大健康领域，我们采取多元化的市场策略，通过精准的市场定位和高效的资源配置，持续创新的产品和服务、拓展国内外市场、建立合作伙伴关系以及技术研发。

我们在课程培训上的优势，以一站式实操教学系统，真正做到学以致用，从理论学习到锻炼落实，学成可直接在本集团担任适合的职务，逐步系统化的建构属于你的发展机会。