广州公共营养师三级网络函授小班

【培训内容】

我校公共营养师职业资格鉴定培训班开设三级考证及强化课程，设有网络函授班，具体教学内容安排如下：

【教学内容】

【培训师资】

由省内医学、食品卫生领域专家授课、人力资源和社会**部职业技能鉴定委员会公共营养师考评人员辅导。

广东省公共营养师考评员、深圳市营养配餐师、健康管理师考评员、一级公共营养师、首批健康管理师，首批营养配餐师，食品安全管理师、中式烹调师；广西省中医药大学 临床医学学士；华夏人才职业技术学院客座副教授；2005、2006、2008、2009、2011年度获教师称号。；深圳市第二技工学校 健康管理系大专班特聘专家；深圳市健康教育与健康促进委员会成员

【培训对象】

正在或有志从事公共营养宣传与指导的在职人员或对营养领域有兴趣的人员。

【培训证书】

经培训并通过全国统考合格者，由人力资源和社会**部核发全国统一的职业资格证书。

【报名办法】

（一）请报考人员对照申报条件，填报《广东省职业技能鉴定个人申请表》,并提交以下申报材料：

1、身份证、学历证复印件各一份；

2、本职业工作年限证明原件一份；

3、大一寸白底彩照4张；

4、申请表一份。

（二）请组织报名的单位或个人于1月20日之前将申报材料直接送交或用快递形式寄送我所。

【教学环境】

【营养师就业前景】

营养师的就业领域极为宽广，而且人才缺口极大，中国人均营养水平极低，所以需要大量的营养师进行辅助以及特殊人群的配餐工作。

1、临床范畴：通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。

2、餐饮范畴：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。

3、咨询范畴：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。

4、营养保健师：在社会保健领域和社会服务部门工作，负责了解广大群众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它部门、专家和广大群众提供信息与咨询服务。

5、商务范畴：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。

6、研究范畴：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。