淮南牛肉汤介绍
淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。淮南牛肉汤汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷,其具有营养美味,滋补养身的食疗功效,令人百吃不厌。
培训项目内容
牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作
教学模式
1、小班一对一,。
2、时间无限制,学会为止。
3、理论与实践相结合。
教学周期
1、由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,食尚香向所有学员**,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为5~7天。
2、食尚香小吃培训学校还**,学员可终生返校复习,提升更新技术,不收取任何费用
培训费用
费用明细:技术传授费,部分食材费,秘方传授费,以及教学用具使用磨损费),我校采用先交费后学习的方式,一次性付费,中途不收取任何费用
教学安排
1、理论讲解,教导学员掌握制作铁板烧烤需要的食材、工具以及这些食材与工具如何选购
2、理论讲解,教导学员如何学会腌制铁板烧烤食材
3、实际操作,结合理论讲解培训师与学员一起制作正宗的铁板烧烤
4、独立操作,学员在无指导的情况下独自制作铁板烧烤
5、后期指导,学校指导学员回家如何开店以及如何选购食材。
6、学员递交毕业作品,合格后方可毕业
学员风采
食尚香就业**
学校特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作,为学员提供了大量就业信息,帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位,利用自己的所学专业,实现 了再就业。分配到各大门店工作,我们的观点是:就业才算是毕业,它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分,精心着力的把它做好!