【课程介绍】
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
【学员成品展示】
【选择我们的理由】
【学校简介】
台食汇餐饮培训隶属于福州市仓山区鲜果林餐饮管理有限公司。是以正宗台式美食培训为主的新一代培训机构。公司设备齐全、技术先进、培训老师都具有实际的开店经验,在对学员技术培训过程中,及时系统的和学员讲解门店知识,使学员更好的实现开店愿望。
【学校培训特色】