陕西油泼扯面培训班

【关于陕西油泼扯面】

油泼面是陕西人喜欢吃的面食之一。历史悠久，据说已有三千多年历史。陕西扯面的形状，有拉拽宽厚如腰带的大宽长面，俗称“biang biang 面”，有细薄似韭叶的二宽面；有细如银针的龙须面，有粗继如筷子的箸头面，有三棱形似宝剑的剑刃面；有拽成短节的“空心面”。陕西油泼面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。

【培训内容】

陕西油泼扯面培训 油泼面技术培训，正宗陕西油泼扯面培训 油泼面全套培训

【教学安排】

1、油泼面的系统讲述；

2、油泼面原料的选购；

3、油泼面食材的预加工；

4、油泼面加工的基本标准；

5、油泼面加工的工艺步骤；

6、油泼面经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【学员作品】

【利润分析】

按卖100碗计算：每碗低价位是7元，每碗湿面用4两是标准定量，按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元，100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本=628元，再去除每碗佐料和燃料成本1元，628-100=528元净利润×一月30天=15840×一年12个月=190080年利润。

【办学优势】

1、我们不加盟、教授全面专业正宗的小吃技术和配方、摆脱总部控制。

2、实际操作为主、手把手教学、学员学习时间不限、学会为止、签合同、一次性收费中途不受任何费用，食宿免费。

3、学员享受终身售后服务、开店过程中遇到的技术问题向公司求教，确保培训一家成功一家，一路陪伴，直到您把钱挣了！

【学校宗旨与原则】

刚刚好小吃培训本着做事踏实认真、诚实待人、发展永无止境，这是“真传实教”做人和做事的根本准则，也是不断发展的座右铭。我们将继续努力，不断追求全面优质的餐饮技术，营造热情开放、真诚协作、开拓进取的共赢氛围。真诚欢迎五湖四海学员！共谋发展！共创辉煌！

【学校荣誉】

【学校简介】

刚刚好(北京)餐饮管理咨询有限公司创建于2005年，是一家集小吃研究与技术开发、技术转让、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展、餐饮创业孵化企业。公司经过多年的小吃技术传授实践，已培训学员上万人，分布全国各地，众多学员成功创业开店做老板。北京刚刚好餐饮培训学校把丰富的饮食经验和的技术及全部配方传授与您，在北京刚刚好餐饮培训学校学一技之长，创终身财富。