7x24小时咨询热线
400-660-3310
当前位置 : 好学校 南京小吃 南京贵港记小吃学校 课程正文
南京贵港记小吃学校
认证等级
南京贵港记小吃学校
已获好学校V2信誉等级认证
信誉值
与好学校签订读书保障协议：
课程详情
开班信息
校区地址
学校相册
读书保障
手机预订再优惠
微信关注好学校
报读课程额外再返现
冷串串
冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品、竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。
学习内容
讲述香料的作用，分类，选料配比及加工
底料的配制及熬制方法，各种材料的汤制流程和方法
各种酱料的制作，配比，秘制辣椒油，红油的制作方法
培训时间
一般5-7天就可以学会，，时间不限制，视个人接受能力而定
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
3.店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
1.专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
1.备原材料，老师旁边辅导
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程、详情经营模式，成本利润分析，学习设备原料采购
特别优惠
免费招牌设计，菜单设计，店面选址，老师下店指导等
学员风采
教学设备
市场前景
冷锅串串香，原自火锅，而火锅早已被不同地区，不同的人群所适应，吃火锅已是司空见惯的消费行为和习惯。所以，冷锅串串有着很好的市场基础，更由于其比火锅更有特色，味道悠长，麻辣可调，食用方便，富有休闲情调，比火锅更亲切和个性，消费则比火锅自由，这对于大众餐饮市场来说，价格上有着很强的竞争力。
学习荣誉
校区地址
学校相册
更多 >
看过的人还关注了
更多适合课程
全城小吃学校，一网打尽，立即搜索：
在线预约免费试听
.png)
.png)
.png)
.png)
粤公网安备 44010602004272号