油炸串串
有那么一种味道,一瞬间就能让人幸福感爆棚,漫步大街小巷,总会敏锐的嗅到那丝丝美了的反应的诱人气息。倾耳静听,那是小火苗的欢动;目光流转,那是焦糖色的起舞;悄然细闻,那是油花们的馥郁;味蕾跃动,那是炸物的味道。不论如何,油炸方式带给我们的好味道,总是让人欲罢不能............
培训对象
想学习南京香脆油炸系列小吃的制作工艺,想自主开店创业的人士
培训内容
1、肉类
炸牛排、炸牛柳、炸牛肉、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胗、炸鸡心、炸里脊肉、炸火腿肠、炸鱿鱼、炸骨肉相连、炸鱼(很多类)
2、主食类
炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋
3、蔬菜类
炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配制,物资采购等
2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等3.店面经营小技巧,轻松创业
示范讲解:
1.专业老师一对一示范操作,讲解技术
自我实践:
1.备原材料,老师旁边辅导
2.自我操作所有流程,制作出成品,老手旁边指导
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
培训时间
不限制时间,一般3-5天就可以掌握,视情况而定,。
特别优惠
免费招牌设计,菜单设计,店面选址,老师下店指导等
经营优势
1.档口经营占地小,租金低,装修费用少。
2.运营费用低,1-3人都可经营,不需要更多人手。
3.周转快,不受餐位限制,售卖打包,新鲜出手,好吃带走!固定经营,摊位形式都可以。
4.配方多元化,工艺流程化,操作简单化让你轻松经营。
5.原材料渠道方便,投资设备简单。
6.消费人群广泛,大众化消费。
学员风采
小吃车样板参考
关于我们
贵港记采取小吃技术培训的方式,为创业,经商,投资者提供成熟可靠的技术和服务。紧紧围绕”负责,平等,开放,平和,信任,自由的服务原则,诚信经营,以人为本,协作双赢“的经营宗旨,辟蹊拓径,以味致胜。
学校荣誉