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职业介绍
在中医药膳理论的指导下，运用医学、药学、营养学、食品学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于强身健体、防治疾病、延年益寿的专业人才。
培训补贴
按广东省新政策，学员（男16－60岁、女16-55岁，除事业单位在编人员、在校生外。）自证书核发日起一年内，可在广东省劳动力培训转移就业专项资金网申请技能晋升培训补贴指标，获得指标后，申请补贴1600元。
教学特色
采取理论与技能实操相结合的教学方法，内容贴合考试内容。
教学内容
中医基础常识、药膳概论、食物性原料、药物性原料、体质辨识理论、不同体质、不同季节、不同人群的药膳制作等。
培训风采
获取证书
经考试合格，颁发相应级别《中医药膳制作师》专项职业能力证书，认可，任职、开业有效。
报名资料
1．身份证、毕业证：验原件，交复印件（身份证要双面复印在A4纸上）；
2．照片：近期大一寸白底彩色相片二张，电子相片一份（尺寸306*378）。
教学优势
就业方向
1、饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、药膳厨师、药膳营养咨询师等；
2、在医院、社区健身中心或保健机构等，负责病人的药膳营养问题的咨询工作，列出药膳保健计划，并监督药膳饮食变化的有效性；
3、在专业咨询机构工作，为个人、机构、社会组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议；
4、为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务；
5、从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。
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