【课程目标】
领略烘焙世界的魅力,通过学习,让学员掌握经典、正宗的法式甜品款式与制作方法。
【课时安排】
共7天,56课时,17款法式经典慕斯
【课程学费】
7680元/人(含学费、原材料费、讲义费)、7500元/人(3人以上同时报名)
1、红酒果东
2、法式焦糖布蕾
3、双色格子饼干
4、经典水果磅蛋糕
5、双色玛德琳
6、金枪鱼核桃磅蛋糕
7、华夫饼
8、修女泡芙
9、巧克力酥皮泡芙
10、车轮泡芙
11、香草味苹果塔
12、巧克力塔
13、柠檬塔
14、经典巧克力歌剧院蛋糕
15、经典乳酪慕斯蛋糕
16、经典黑森林
17、圆顶巧克力慕斯
18、赠送:甜点装饰课程
19、学员测试,试吃及老师点评
【作品展示】
【学校简介】
360私房西点秉持着“健康西点,由我掌握”的宗旨,坚守高端纯进口无添加剂原则。我们所提供的烘焙原材料,均为不添加任何食品添加剂或改良剂的进口原料,在**健康的同时,更加注重烘焙过程的趣味性与个性化,可根据团体客户的不同需求,提供不同特色的私人课程定制。360私房西点期待与您携手,在烘焙的世界里寻找生活中不一样的浪漫和感动!