【项目介绍】
黄金脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物,发源于台湾,后传入重庆,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制
作。黄金脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口
感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。
【培训内容】
1、学习玉米的选料、保存;
2、玉米的加工制作配比及工艺流程;
3、各种调味料的选择及配比;
4、秘制调味料的使用及保存;
5、鸡蛋液的制作及使用;
6、黄金脆皮玉米的经营定价;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、学习黄金脆皮玉米制作品种有:甘梅味,香辣味,海苔味,芝士味,烤肉味,柠檬味,草莓味等7种口味。
【培训方式】
按照黄金脆皮玉米制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学
员满意的口味为止,不限定学习时间。
【培训时间】
上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,
正常的学习时间一般为1-3天左右,视个人学习能力而定。
【师资力量】
王师傅
特色小吃导师
简介:出生于河南。自2006年华南小吃成立以来就加入华南小吃培训学校,专业教授:炭火烧烤、油炸烧烤、萝卜牛
杂、桂林米粉、柳州螺蛳粉、冷锅串串香、陕西凉皮凉面、桂花坛子鸡、陕西肉夹馍、烤面筋等特色风味小吃系列,
教学风格严谨,细心,责任心较强,得到了许多学员的一致好评。
【作品展示】
作品展示①
作品展示②
【学校简介】
深圳市华南食府餐饮管理服务有限公司,是广东省知名度很高的特色小吃培训中心,自2006年成立以来,国内外已有
数万人成功创业。全国各地都有我们的学员,2008年被深圳劳动局设为深圳市劳动局定点培训中心。深圳华南小吃培
训机构更是一所集全国特色小吃培训学校,专业从事各种【特色小吃培训】【早餐早点培训】【面食面点培训】【夜宵
烧烤培训】【烧腊烧鸭培训】 【甜品奶茶培训】 几百种特色美食任您选择,是深圳较全面的专业小吃培训学校,全力
打造中国小餐饮成功运营知名品牌!
【学校理念】
随着中国甜品市场慢慢升温,我们迎接了一系列挑战,并把较优质的服务和较好的产品带向全国各地!企业经营管理
科学化、规范化推动和未来休闲餐饮文化的引领者。更让投资者省心省力,把更多的时间和精力投入到店面的经营管
理中去。企业强调与加盟经营商的共同成长,实现品牌、形象与利润的共赢。