美盟国际烘焙蛋糕培训

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当前位置 : 好学校 广州西点 美盟国际烘焙蛋糕培训 课程正文

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广州慕斯芝士高级培训班

授课方式 :
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美盟国际烘焙蛋糕培训

美盟国际烘焙蛋糕培训

认证等级

信誉良好,可安心报读

美盟国际烘焙蛋糕培训

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
2016.10.10 黄*姐 182*****631 咨询了 开课校区
2016.10.10 卢*晴 177*****656 咨询了 招生对象
2016.10.09 张*姐 138*****221 咨询了 授课师资
2016.10.09 米*姐 131*****786 咨询了 招生对象
2016.10.09 舒*士 135*****240 咨询了 课程费用
2016.10.05 李*生 138*****362 咨询了 周边交通
2016.09.30 陈*生 136*****486 咨询了 招生对象
2016.09.28 戚*姐 188*****211 咨询了 授课师资
2016.09.28 黄*生 158*****378 咨询了 授课师资
2016.09.28 付*生 138*****760 咨询了 开班时间
2016.09.26 陈*询 138*****138 咨询了 开班时间
2016.09.26 黄*青 159*****358 咨询了 上课时段
2016.09.25 小*程 138*****994 咨询了 开班时间
2016.09.25 林*姐 135*****196 咨询了 授课师资
2016.09.23 钟*士 188*****440 咨询了 周边交通
2016.09.23 刘*生 138*****234 咨询了 开课校区
2016.09.23 梁*姐 187*****428 咨询了 招生对象
2016.09.20 黄*姐 137*****132 咨询了 授课师资
2016.09.13 小*鱼 136*****208 咨询了 周边交通
2017.03.19 杨*波 137*****806 咨询了 周边交通
广州慕斯芝士高级培训班

课程目标

1.了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。

2.了解店面的运营模式和管理方式。

课程项目

慕斯蛋糕;

芝士蛋糕;

常用蛋糕底。

一、慕斯蛋糕 4天

实体店商业模式制作方法:

原味香橙慕斯杯

市场流通常用制作方法:

蓝莓慕斯

草莓慕斯

酸奶慕斯

抹茶慕斯

市场流通常用制作方法:

蓝莓慕斯

草莓慕斯

酸奶慕斯

抹茶慕斯

二、芝士蛋糕2天

冷冻类芝士蛋糕:

提拉米苏

彩虹芝士蛋糕

芒果冻芝士

烘烤类芝士蛋糕:

日式轻芝士

纽约重芝士

三、常用蛋糕底

无添加戚风蛋糕底(慕斯专用):

彩虹蛋糕

手指饼干

曲奇饼干

(学习掌握无添加剂的蛋糕胚打法,正确使用各种无添加剂原材料)

学员作品

学员慕斯作品
学员慕斯作品

适用对象

对烘焙行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

课程时间安排

am9:00-----12:00 pm13:30-----17:30(星期日学校放假)

学员就餐

美盟国际烘焙学校附近有非常多饮食餐厅供选择(价位8元---10元左右)。学校旁边是广东外语艺术职业学院,也可到学校饭堂就餐。

学员住宿

A套餐:集体宿舍4—6人一间(上下床、配席子、被子、枕头、热水器、空调、wifi)15元每天(一个月450元)。

B套餐:单间公寓 1人独享一房独立卫生间,800-1000元左右每个月 水电费自理。

报名方式

以上课程随到随学,除学费之外不再收取其他杂费,报名时须带一寸彩照两张,身份证复印件一张。

美盟优势

美盟国际烘焙蛋糕培训每月不定时课外讲堂1-2个课时,特约行业知名品牌烘焙师傅合作讲课,课时教学不规定,内容包含:美盟研发部新品教学、开店经营管理模式、裱花烘焙技能详解等。(合作伙伴包含:面包新语、台湾85°C、雪贝尔、A-OK果色、尚大咖啡烘焙、采蝶轩等)凡是美盟蛋糕培训学校的学员均可加入美盟蛋糕培训学校烘焙联会,每年美盟蛋糕培训学校新品发布均可回来学校免学费学习。

教学环境

学员上课环境

名师介绍

导师王锦祥

王锦祥

从事烘焙行业7年,致力于陶艺艺术蛋糕和翻糖艺术造型蛋糕研发和制作,曾任台湾85°C研发组成员和新店策划指导顾问。2010年加入美盟团队,协同编著美盟国际烘培蛋糕艺术系列作品,培养烘焙行业人才3~4千人,目前担任美盟国际烘焙学校学员就业实习安排和开店技术指导工作,时尚蛋糕开拓者

开班信息

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