【项目介绍】
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名
称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
【培训内容】
1、食材的选制、菜品的处理;
2、奥尔良腌料的制作;
3、香辣腌料的配置;
4、黑椒腌料的配置;
5、肉制品的处理及腌制;
6、香辣酱的制作;
7、黑椒酱的制作;
8、烧烤酱的制作;
9、成品的制作;
赠送南瓜汤的制作
品种:番茄鸡蛋意面、烧烤鸡肉意面、香辣培根意面、黑椒牛柳意面。
【学习时间】
时间不限,学会为止,一般5-7天可以学会
【培训时间】
早上9点到下午5点
【学习吃住】
学习期间免费提供中餐、晚餐
【学习方式】
全部自己动手操作,师傅手把手教学
【学校环境】
【关于学校】
永香兴餐饮管理有限公司的宗旨:弘扬正宗四川小吃技术,培养一批技术出众的小吃行业老板,使更多的人走上致富
的道路。成都永香兴餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神,自成立以来,深受社会和学员好评。曾获
相关单位多项荣誉称号。自开办培训以来,四川电视台栏目组多次来我公司采访报道。成都永香兴餐饮管理有限公司
是成都地区规模大,学员亲自动手操作时间多,实力强,学员满意度高的餐饮技术培训公司。