【项目介绍】
酸辣粉的粉条是纯红薯粉,晶莹剔透,有嚼劲,用上等高汤,专用醋,制做出来的酸辣粉,麻辣鲜香,口感醇厚,鲜香十足。一闻到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸,辣的过瘾,麻的舒服。
目前酸辣粉已经从川渝地区走向了全国,红遍了大江南北,深受全国人民的喜爱,尤其受到年轻女子的追捧,成了她们的爱。南至广东深圳,北至江浙,北京一带都创下了单店日卖两三千碗的火爆场面纪录。有很多人凭借酸辣粉这个小项目,走上了致富的道路。
【课程内容】
1. 香辣红油制做及保管技术。
2. 油炸酥脆花生制做及保管技术。
3. 高汤的熬制及保管技术。
4. 干粉的泡制及保管技术。
5. 臊子的炒制及保管技术。
6.. 包含品种:素酸辣粉,杂酱酸辣粉,麻辣粉,狼牙土豆(麻辣,孜然,糖醋,酸辣,麻酱)五种口味。
7.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
8.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
9.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
10.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
【赠送课程】
价值千元的凉皮,凉面,凉粉调味技术,油炸各类肉串技术。
【教学作品】
【教学优势】
到永香兴学习,学员每天都是自己动手操作,师傅手把手教学,**每位学员都学到真技术,每位学员学不会免费再学,学会为止
【教学风采】
【学校简介】
成都永香兴餐饮管理有限公司座落在成都市中心,是专业从事餐饮技术培训的公司。成立10年多,培养了上万名小吃行业老板,让很多人走上了致富的道路。我们是正规注册的餐饮技术培训单位,公司在市中心规模达1000平米以上,有十多个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨:弘扬正宗四川小吃技术,培养一批技术出众的小吃行业老板,使更多的人走上致富的道路。成都永香兴餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神,自成立以来,深受社会和学员好评。曾获相关单位多项荣誉称号。自开办培训以来,四川电视台栏目组多次来我公司采访报道。成都永香兴餐饮管理有限公司是成都地区规模大,学员亲自动手操作时间多,实力强,学员满意度高的餐饮技术培训公司。