【项目介绍】
包子是中国汉族传统面食之一,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。“包子”这个名称的使用始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。
特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富
【培训费用】
包子全套技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。
【作品展示】
【培训内容】
1.称面和面的技术
2.调馅
3.包子的制作
4.醒包子
5.蒸包子
6.材料的保管
7.花卷、馒头的制作技术
8.品种
大包子:鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。
小笼包:鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包。
馒 头:白面大馒头、豆沙小馒头,玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头、三色馒头
花 卷:花式花卷
豆浆 油条
9.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
10.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
11.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
12.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
【学习环境】
【学校介绍】
成都永香兴餐饮管理有限公司座落在成都市中心,是专业从事餐饮技术培训的公司。成立10年多,培养了上万名小吃行业老板,让很多人走上了致富的道路。我们是正规注册的餐饮技术培训单位,公司在市中心规模达1000平米以上,有十多个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨:弘扬正宗四川小吃技术,培养一批技术出众的小吃行业老板,使更多的人走上致富的道路。
【店面合影】