成都特色酱香饼配方培训班

【课程内容】

1、材料的选用；

2、酱料的制作；

3、撒料的调配；

4、肉馅料的调制；

5、材料保管；

6、烤饼；

7、揉面；

8、擀饼；

9、切饼；

10、酱香饼成品；

11、送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

12、学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

13、学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

14、3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

【教学作品】

【课程特色】

酱香饼全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。

【项目介绍】

土家香酱饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香，甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。一年四季无淡季，生意月月火（天天赚钱）。携带方便，酱香饼可以买回家吃坐车吃、走路吃、工地吃，是快餐中便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占百分之六十的顾客是将酱香饼买走吃，有的酱香饼只做窗口销售，节约了房租。

【教学风采】

【学校简介】

成都永香兴餐饮管理有限公司座落在成都市中心，是专业从事餐饮技术培训的公司。成立10年多，培养了上万名小吃行业老板，让很多人走上了致富的道路。我们是正规注册的餐饮技术培训单位，公司在市中心规模达1000平米以上，有十多个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨：弘扬正宗四川小吃技术，培养一批技术出众的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路。成都永香兴餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。

【郑重**】

1、永香兴办公培训专业操作室学习，不是小区，小作房。

2、来永香兴学会正宗四川口味。

3、来永香兴每天全天都动手操作，一人一灶。

4、在永香兴学习中途不再收取任何费用。

5、在永香兴能学会真技术。

6、永香兴后期有免费跟踪服务。