【项目介绍】
麻圆即麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是汉族特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆是一种极为普通的小吃,制作起来并不复杂。
【学习内容】
1、面粉的认识及选择;
2、麻圆的制作配方;
3、麻圆的油炸技术;
4、麻园揉面,醒面的技术指导
5、麻园造型,手工做法的指导
6、炸制麻园火候的把握
7、炸制麻园油温的把握
8、麻园摆盘的技巧。
【学习环境】
【办学优势】
1. 成都市正规注册,大型培训公司。
2. 规模大,操作厨具多,个个都能动手操作。
3. 口味正宗,让学员真正学到正宗名小吃技术。
4. 学员动手操作机会多,能学到技术的培训中心。
5. 师傅一对一,手把手教学,真正学到技术。
6. 师傅素质高,耐心,细致,态度好。
7. 口碑好,学员满意度高,介绍很多学员来学习。
8. 不光教技术给学员,还教开店经营方面的宝贵经验。
9. 先参观,实地考察,满意后再交费学习。
10. 学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
11. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
12. 提供食宿,安全卫生。
13. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
14. 交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
【驻店合影】