【职业定义】
“公共营养师”是面对不同群体,构建合理膳食模式,从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询等工作,促进社会公众健康的专业人士。
【就业方向】
★ 食品、营养保健品等行业的研发、制造、销售、管理工作
★ 各餐饮酒店、健康俱乐部、体检中心、健康顾问(咨询)公司营养顾问
★ 保险业(寿险)代理人
★ 各级医疗(保健)单位、营养科、康复中心等
★ 各企事业单位负责食品安全与膳食营养顾问
★ 各类学校从事营养健康相关学科教育指导工作人员
★ 营养媒体、营养咨询工作室等个人自主创业通路 ……
【培训内容】
根据广东省人力资源和社会**厅公共营养师的指定培训教材授课:
营养师基础、医学基础、人群营养基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、烹调、营养等内容和技能。
【培训方式】
暑期班白天上课
【培训对象】
营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生或相关专业毕业班学生
【教师简介】