【课程概述】
我国公共营养师的职业定义:指接受专业知识技能培训,通过职业资格考试认证,取得从业资格的专业人员,主要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理、营养与食品安全知识传播等与社会公众健康相关工作。
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【课程大纲】
【报考公共营养师(三级/)】(具备以下条件之一者)
1、连续从事本职业工作6年以上
2、取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上
3、具有大学专科及以上学历证书
目前是全省统考
公共营养师三级一年4次考试,安排:4月、6月、9月、12月
【考试形式】
分为理论知识考试和专业能力考核,采用闭卷考试的方式,实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格
【证书】
【报名提交资料】
报名表一份,身份证复印件两份,学生证/学历证复印件两份,大一寸黑白照五张
【公共营养师】
面对不同群体,构建合理膳食模式,从事营养评价、食物选择、食谱编制、营养宣教等工作的专业人士
【就业方向】
医疗单位,食品保健品企业,社区服务机构,营养教学,酒店餐饮行业,以及自主创业方向等;市场需求巨大,是公认的朝阳行业
【职业前景】
目前国内专业的公共营养师数量很少,而随着人们生活水平的不断提高,市场需求巨大;是目前我国公认的朝阳行业。《国民营养条例》即将出台,各大集体用餐单位、餐饮服务单位、食品保健品企业交必须配备一定数量的营养师;食品保健品销售人员更是要持营养师资格证上岗。
【学校简介】
广东华南广博人才开发有限公司培训部设立后,根据业务发展的需要,又注册成立了广东英才职业培训学校(劳社民4400003060014号)。培训部整合公司所有资源,立足于中国国情,融会东西方管理理念、管理技术和管理经验,以客户个性需求为导向,课程开发与创新为源动力,职业培训、企业内训&管理咨询为三条主线,致力于中国现代企业人力资源管理与开发、市场营销、生产管理等专业领域的实务研究。
长期以来,广东英才职业培训学校依托一大批海内外知名顾问专家、高校和研究机构,秉承“激扬人力价值”的理念,用系统的现代管理理论,结合多年企业高层管理和管理顾问实务经验,为国内众多企业及个人提供专业培训及发展策略支持,从而使广东英才职业培训学校不断于人力资源管理、培训、咨询领域,创造出了骄人成绩。
以追求卓越为目标,达成客户满意为愿景,谋求实效,实现客户目标是我们的使命所在。在新的发展里程中,锐意进取的广东英才职业培训学校团队将再接再厉,继往开来,力创华南人力资本与知识产品服务品牌。
【名师介绍】
莫树平
副研究员,理学学士(由广东省职业技能鉴定指导中心聘为“公共营养师”专家,广东英才职业培训学校特聘教授)
1985年毕业于武汉大学,1985年7月——1990年5月广东省微生物所食品深加工研究室工作,1990年5月——1992年5月,外派到安提瓜与巴布达,任政府食品与化学实验室检验专家兼翻译。1992年5月——1996年8月广东高新技术公司总经理助理,1996年9月——1998年5月广东天辰生物技术有限公司总经理,1998年5月至今广东省微生物研究所食品与发酵工程研究组组长。
【学习情景】