【项目简介】
早餐早点系列培训范围包含了:油条豆浆、油茶糍粑块、营养早餐粥、小笼包、包子馒头、千层饼、酱香饼、灌汤
包、混沌、广东肠粉、上海生煎包、水晶包、鸡蛋灌饼、公婆饼、武大郎烧饼、蒸饺、肉夹馍、大娘水饺。
【教学内容】
1、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
3、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本等。
4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查。
5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学员风采】
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
【作品展示】
广东肠粉
鸡蛋灌饼
武大郎烧饼
【关于学校】
成都荣品餐饮技术培训中心,是一家集食品研究、技术开发、餐饮培训、餐饮咨询与策划服务为一体的餐饮公司。经
过多年拼搏,公司传逐渐发展成为具有全国影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队,近2000余
平方教学及生产基地。
【学校优势】
我们没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴
心人,多年来,我们自己有餐饮经验,无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏
损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮者们。一对一、手把手教学,理论结合
实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。