【教学优势】
【培训对象】
针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。
【培训目标】
扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。
【培训时间】
5天全日制,定期开班,循环教学,来校签订学习合同,*学会为止。
【上课时间及住宿】
上午9:00-12:00 下午13:00-17:00;公司学员宿舍。
【学员风采】
【学校环境】
【课程内容】
第 一天:
面包相关理论知识:
工具,设备,原材料,包材等相关清单提供以及采购渠道,市场价格等
面包的相关制作流程以及梗概介绍
餐包面团的演示,讲解以及制作
甜包系列:
网红奶酪包,毛毛虫,三明治,肉松包,港式菠萝包,日式红豆包,培根芝士包,起司包,八爪鱼,奥利奥草莓包
吐司,法棍中种面团的制作
第二天:
法棍的制作
吐司系列:北海道手揉吐司,杂粮吐司的制作,岩烧乳酪片,网红三明治、天然老面,汤种面团的制作
第三天:
软欧系列:黑岩豆豆,雷神,抹茶麻薯软欧,黑麦蔓越莓软欧,超级榴莲王
第四天:
软欧系列:南瓜田园,红果芝心,卡门贝尔
第五天:
丹麦系列:可颂面包,网红脏脏包,风车丹麦,水果丹麦,香肠丹麦
【报名方式】
小班教学,随到随学,循环授课
【课程优势】
课程我能学到哪些?
1. 专业的烘焙技能知识
2. 工具,材料,设备,包装等知识以及购买清单(只需对照清单购买即可)
3. 产品打造(产品制作从原材料-成品-拍照-包装-送货-收款)
4. 线上线下的营销知识
5. 店面后期的运营
6. 产品更新(课程持续更新,老学员免费享受更新服务)
【报名即送】
1. 创业咨询服务,一对一咨询,真正做到“创业无忧”
2. 送无水印高清产品图片一套
学员点评
100%满意度
无锡食技蛋糕烘焙培训中心
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
李*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
下面的图片都是我们自己做的,不懂的问老师也会很耐心、详细的给我讲解。
2019-04-27
感谢同学认可~