杭州咖啡梦想学院

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杭州咖啡入门兴趣培训课程

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信誉值

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  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
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2018.12.13 曹*生 159*****160 咨询了 开课校区
2018.07.30 王*生 133*****057 咨询了 招生对象
2018.07.03 石*生 133*****582 咨询了 招生对象
2019.03.04 小*荣 152*****903 咨询了 招生对象
杭州咖啡入门兴趣培训课程

【课程介绍】

了解咖啡礼仪,掌握购买咖啡豆的技巧。

【课程内容】

一、咖啡基础知识

咖啡文化的历史,起源与传播

各国的咖啡文化

咖啡的作用与用途

二、咖啡的认知与鉴赏

何为咖啡

咖啡产地国

咖啡品种、生长条件

全球咖啡产地分布

咖啡的采摘--加工--烘焙---储存

三、各国咖啡器具的使用

磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。

四、各国咖啡的杯品口感

五、意式咖啡机的基本知识

六、制作意式咖啡-Esppresso

七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作

八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作

九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作

十、总结和考核

【作品展示】

咖啡作品

【课程特色】

小班化教学,人人都有足够的实操空间,有来自世界各地近30种咖啡生豆,熟豆供学员品鉴学习,帮助咖啡店主丰富店面产品,提高咖啡师综合能力,提高店面经营和生存能力。

【教学优势】

l、集约服务,以很低的投入获得“培训咖啡制作-选址装修咨询-店面管理规范-持续经营分析-网络营销推广”一条龙专业开店联盟服务;

2、品牌共享,共享诗夏精品咖啡商标设计、经营模式、技术配方等使用权;

3、产品共享,共享专业研发的特色产品、餐点以及咖啡周边产品的销售权;

4、个性发挥,在品牌形象基本统一前提下,店面装修可自主和个性化设计;

5、营销服务,联盟提供专业市场营销策划、落地执行方案指导和团队协助运营;

6、管理交流,参与定期举行的店长研讨会、联谊会、经验交流会,提升管理水平;

7、持续跟踪,开店后有持续服务支持,对经营情况给予专业指导和分析。

【教学环境】

教学环境

【关于学校】

杭州咖啡梦想学院坐落于风景秀丽的西湖湖畔一座法式小洋楼内,成立于2013年,目前已教授来自全国各地的咖啡造梦者和爱好者400多名,深爱好评。同名新浪微博已累积关注粉丝4700多名。希望通过好学校平台展示和推广,进一步扩大影响力,为了更多的梦想者圆梦助力。杭州咖啡梦想学院是由原杭州市咖啡西餐行业协会连续三届秘书长,人社部咖啡师职业考试题库专家,浙江省大学生创业导师,新浪微博认证大V楼波音2013年在西湖畔创立的咖啡专业培训机构。

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