【招生对象】
零基础烘焙爱好者
做私房蛋糕或开店的学员
想提升自己蛋糕技术的学员
【课程内容】
蛋糕胚烤制演示
快速完美抹面法
全国首家零色素提取技术奶油香缇调制手法
滴落蛋糕装饰手法基础围边
奶油霜基础裱花(玫瑰五瓣花花苞叶子)
芝士淋面制作/芝士转印技法
【课程材料】
新西兰动物淡奶油
法国动物淡奶油
法国动物黄油
法国奶油奶酪
美枚低筋粉
韩国幼砂糖
【作品展示】
【师资优势】
所有老师均为专业科班出身,来自台湾、香港、广东等地,授课经验五年以上持证授课。
【师生风采】
【关于学校】
爱可烘焙是一家创始于2012年的以专业烘焙培训教室,有专业面包课系列,甜点创业班系列,法式西点专项课等系统综合课程,适合家庭爱好,开店及私房烘焙,课程小班制,适合零基础及继续深造的学员。专业科班出身老师授课,亦有国际大师课程。课程采用进口原材料,无添加专业配方教学。
【授课环境】