成都特色烤鱼饭培训

【项目简介】

成都蜀味缘味特色烤鱼饭技术培训所选原料独特，口感不同一样，经典营养搭配，让食客赞不绝口。虽然市场上的烤

鱼饭非常多，但如成都蜀味缘味烤鱼饭这样的特色烤鱼饭却还很难找，有着独 家品牌优势的它对投资者而言意味着巨

大的竞争实力。成都蜀味缘特色烤鱼饭培训中心传授数十种风味烤鱼饭、特色菜系、烧烤小吃全部技艺，款款经典，

大众喜爱，让您的小店立刻充满生机，消费顾客趋之若鹜。

【培训内容】

1、如何选鱼的讲解；

2、烤鱼饭的清洗与刀工；

3、烤鱼饭去腥技巧；

4、烤鱼饭的腌制方法；

5、新鲜鱼腌料的配方及使用；

6、烤鱼饭的油与汁的用法与计量；

7、烤鱼饭秘制香料制作过程；

8、如何炒制底料；

9、烤鱼饭的详细讲解全部过程。.

【项目特色】

从烹饪手法上讲，烤鱼饭借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式；从口味上讲，烤鱼饭结合八大菜系，包罗万

象，烤全鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖

煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，

汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香。其取料平凡，工艺讲究，

味道浓厚，色泽诱人，香飘十里。

【关于学校】

成都蜀味缘餐饮技能培训培训中心是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的

餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服

务、完善的销售网络和售后服务；宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，**了学员们优质的教学质

量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功，让更多人成功创业是

我们努力追求的目标。

【学校优势】

1、成都蜀味缘味特色烤鱼饭技术培训所选原料独特，口感不同一样，经典营养搭配，让食客赞不绝口。虽然市场上的

烤鱼饭非常多，但如成都蜀味缘味烤鱼饭这样的特色烤鱼饭却还很难找，有着独 家品牌优势的它对投资者而言意味着

巨大的竞争实力。成都蜀味缘特色烤鱼饭培训中心传授数十种风味烤鱼饭、特色菜系、烧烤小吃全部技艺，款款经

典，大众喜爱，让您的小店立刻充满生机，消费顾客趋之若鹜。

2、成都蜀味缘的特色烤鱼饭技术培训拥有独 家绝密配方，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始

进行独特腌制，经营品种多，品种多，能够满足所有人的胃口。成都蜀味缘的特色烤鱼饭传承了中国餐饮历史文化的

精髓，再现川菜美食传奇的品牌文化，将独特的川派特色烤鱼饭美味和巴蜀神韵共享天下!成都蜀味缘的特色烤鱼饭培

训需要多少钱?成都蜀味缘的特色烤鱼饭几万元的成本，就能轻松赚。

3、特色烤鱼饭培训班学习的烤鱼饭成品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味

和浓郁的料香味，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是创业的好项目。

成都蜀味缘小吃培训学校的特色烤鱼饭技术培训，学习特色烤鱼饭各种味型培训，香辣味，酱香味，豉汁味，鱼香味

等。