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成都正宗牛肉面培训课程

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2024.12.19 女*子 188*****118 咨询了 课程费用
2024.12.18 高*越 173*****862 咨询了 课程费用
2024.12.18 尚*伟 166*****718 咨询了 课程费用
2024.12.17 女*士 182*****419 咨询了 开课校区
2024.12.16 杨* 183*****645 咨询了 招生对象
2024.12.16 段*国 158*****464 咨询了 开课校区
2024.12.16 薛*生 134*****435 咨询了 开课校区
2024.12.15 东*泽 156*****830 咨询了 招生对象
2024.12.14 陈*士 152*****610 咨询了 上课时段
2024.12.14 尹*生 185*****065 咨询了 开课校区
2024.12.14 邹* 133*****469 咨询了 课程费用
2024.12.13 刘*公 139*****057 咨询了 课程费用
2024.12.12 牟*士 199*****921 咨询了 招生对象
2024.12.12 王*相 182*****832 咨询了 周边交通
2024.12.10 张*士 182*****918 咨询了 开课校区
2024.12.09 余* 158*****035 咨询了 课程费用
2024.12.09 先*生 133*****066 咨询了 招生对象
2024.12.07 陆*士 187*****283 咨询了 上课时段
2024.12.06 李*生 158*****865 咨询了 授课师资
2024.12.06 叶*生 152*****230 咨询了 课程费用
2024.12.03 刘*生 182*****004 咨询了 周边交通
成都正宗牛肉面培训课程

【课程简介】

10种川味特色面培训,好味道,引爆您面馆的生意!国家名厨自主研发,市场难模仿!90%的顾客回头率,利润高达70%,教技术教配方,学会为止!

牛肉面

学面食技术您最担心什么?
味道不好,无法留住顾客

不教配方,学不到真技术
反复收费,学杂费费用高
我们为您提供:
免费品尝试吃,尝满意您再学习
提供技术配方及配料清单
一次性收费,中途无任何其他收费
【培训流程】
1、高汤的制作(高汤的原材料,高汤的材料配比,高汤熬制技巧)
2、香料搭配(香料的鉴别,香料的选择,配置面食底料)
3、原材料识别及加工(牛肉、肥肠、鳝鱼、花甲等材料的选择,去异味处理技巧)
4、腌制码味制作方法(特殊材料的腌制码味技巧)
5、秘制调料配制(秘制红油、秘制酱油的调配制作技术)
6、学成后店面设计(店面选址技巧、店面布局、店面设计)
7、成本核算(店面活动,搭配经营,促销策略)
中华老字号餐饮专业培训品牌,每年扶植近千家学员开店!
【课程内容】

清汤牛肉面、红汤牛肉面、泡椒牛肉面、勾魂面、金排面、脆皮猪蹄面、鳝鱼面、特色干杂面、海鲜面

10种经典面食,助您创业开店!

理论讲解

由师傅介绍项目技巧所需材料

实操指导

1,老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程

2,学员现场备原材料,老师旁边检查指导

3,老师手把手教学,随时指出失误操作

4,操作流程回顾,反复练习

5,制作出成品,老师品尝总结

开店指导

1,开店流程讲解,包含店面的选址,仓储,员工配置,采购

2,讲解开店常用的营销方法

3,开店成本的把控

·蜀妈是谁?

蜀妈餐饮实体店培训基地(成都蜀妈劳动职业技能培训中心)位于成都,专业从事商用四川特色餐饮技术研发与培训,于2011年经成都市人社局、民政局批准成立,国家颁发《办学许可证》并授牌《国家职业技能鉴定所》,是国家定点的餐饮培训和职业证书考核机构。2023年,人社局为表彰和支持蜀妈创始人肖志林在中式烹调领域的杰出贡献,特此获批成立《肖志林中式烹调师大师工作室》。依托成都蜀妈劳动职业技能培训中心培训支持,旨在进一步传承和弘扬中式烹调文化,为更多的技能提升学习者提供学习与交流的平台。

·能为您解决什么问题?

蜀妈并非一家普通的培训机构,而是专为餐饮商家提升技术、增加项目和新手创业开办的全方位餐饮实训基地,为小本创业的餐饮人提供免加盟、无套路的纯配方教学,在成都市中心与成都东客站拥有超过2000㎡的实战基地,设有7大专项工作室和1个现代化新媒体教学直播间,涵盖了5大招牌四川卤味、凉菜熟食、特色川渝面馆、经典川菜、烧烤烤鱼、夜宵江湖菜、早餐包点、火锅冒菜、串串麻辣烫、网红小吃等多个领域,提供市面上多达300余种的美食技术培训,0基础不用担心,老师会手把手教学,全部流程实操实练、公开透明,从香料配方到制作工艺,从摆摊到开店,从传统经营到新媒体营销,新手创业并非一件简单的事,但蜀妈把复杂问题尽量简单化,从技术、费用、服务上降低创业门槛,减少试错成本,致力成为全国优秀的服务商,并提供终身售后服务的餐饮培训服务商。

·蜀妈团队

蜀妈教学团队从业经验丰富,其中不乏国家二级技师、高级烹调师和国家职业考评员,个人及团队多次荣获中式烹调领域省级大赛热菜和冷菜金奖,创始人更是被培训政府单位高度肯定,授予“锦江工匠”的荣誉。不仅如此,我们还有实体门店向学员提供更多实战机会,卤菜板块更是有三代传承的老字号,商业模式简单,投入小利润高,1-2人就能经营,成套经验输出让人人都能轻松复制。自成立12年以来,每天都有全国各地慕名来学习的人,蜀妈团队已培训超1万人次,全网拥有超100余万粉丝,内容触达10亿次以上,被众多创业者誉为"餐饮人的黄埔军校",在这里学习只是创业路上的起点,今后蜀妈将与你风雨同舟,提供终身售后,终身免费复学,真正为餐饮创业人保驾护航。

【学校环境】

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    学员点评

    96%满意度

    蜀妈劳动职业技能培训中心

    综合

    环境 : 4.8师资 : 4.8教学 : 4.8

    84374人看过    3270人预约    12人评价
    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:4.0

    老师讲的很详细 教学环境还可以 服务态度整体不错 希望越来越好吧

    2023-04-16

    张*虎

    张*虎

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    我是网上学习的,老师的态度还是挺好的

    2024-03-25

    马*生

    马*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师,技术态度都很好,学业环境理想,价钱合理,学餐饮理想的去处

    2023-09-24

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