成都烤鸡腿技术培训课程

【培训技巧】

烤鸡腿技术培训3分理论7分实际操作：

1、香料的识别和选择。

2、底料配方及老油生产保管。

3、菜品的购买、加工和保管。

4、菜品腌粉配方教学。

5、菜品的码味及保管。

6、菜品的装盘和串签。

7、高汤的制作。

8、配制底锅。

9、味菜的调制:包括(香油型；清油型；熟油型；原汤菜，干菜。

10、烤鸡腿口味教学:包括(清油麻辣型，混合麻辣型)辣的类型。

蜀味缘烤鸡腿技术培训采用程序操作，实现完美。根据店面优化口味类型，保留四川特色，同时满足当地需求。

【烤鸡腿介绍】

烤鸡腿是成都近年来非常流行的特色小吃，四川小吃烤鸡腿在中国市场销售量一直比较好，口感好的小吃受到了很多消费者的追捧，尤其是一些烤鸡腿更是受到了很多消费者的追捧。因此，当一些人看到这种现象时，他们决定学习烤鸡腿技术。

【烤鸡腿技术培训优势】

1、来自农村，其质朴本质与以往的用餐方式完全不同，彻底颠覆了传统的只能热食的方式，受到快节奏年轻人的普遍欢迎。

2、操作方便，销售灵活。它可以在商店里出售，也可以在移动中出售。与传统餐饮的商业模式不同，没有点菜的过程，食客没有等待用餐的麻烦，也不需要很多服务人员。口味选择多，配套产品丰富。

3、食用方便，丰富可控，碗烤鸡腿消费方便，根据个人需要按串食，菜品相当丰富，可以是肉可以是蔬菜，可以是辣，可以是清淡。

4、产品的采购、销售和加工都很简单。

原料。大多数菜肴都是提前准备好的，没有库存压力。烤鸡腿技术培训哪个便宜？蜀味缘正宗烤鸡腿技术培训菜肴丰富，食客喜欢选择，老板喜欢赚钱。蜀味缘正宗的乐山烤鸡腿实践，除了鸡肉，各种季节性新鲜蔬菜，各种肉都可以作为烤鸡腿的配料。无论是在天空中飞，在地上跑步，在水中游泳，都可以吃，一顿饭可以满足各种维生素和营养元素的供应。对于企业家来说，加入这个项目，你可以得到烤鸡腿的实践培训，让你更容易开店。

【学习流程】

签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【学校介绍】

蜀味缘正宗烤鸡腿技术培训技术不错，在中国市场脱颖而出。有了手把手的技术支持，你可以轻松学习所有的技术。蜀味缘餐饮培训学校我们采用一次性收费，边学边学。免收学习原材料费和特许经营费。教授配方，真正的材料，毫无保留，老师手拉手教学，学生亲自操作整个过程，确保你真正学习技术。欢迎您实地考察，实地考察，满意后报名！如果你想咨询更多的零食，你可以随时咨询我~