【课程背景】
公共营养师是劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
【专业前景】
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。您考到了公共营养师证:
1、找工作容易,持证就可以上岗;
2、升职加薪;
3、政府补贴;
4、增加养老金---现在技师和技师待遇,在养老金方面,会在原有的基础上增加600元-1000元;
5、事业单位、公司企业的福利待遇都很好;
6、公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作;
7、公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务;
8、另外了解营养与健康、膳食营养指导与疾病预防对自己还是家人或是朋友都很有用;
9、还可以自己注册开公司,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作;
10、还可以做培训讲师等等。
【考试内容】
公共营养师二级 公共营养师三级考试的内容如下:
参考已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。
公共营养师
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3级
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职业道德
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选择题
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125
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题卡作答纸笔作答
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10%
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理论知识
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100
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90%
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专业技能
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综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算
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100
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2级
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职业道德
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选择题
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125
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题卡作答纸笔作答
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10%
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理论知识
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100
|
90%
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专业技能
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综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算
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100
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综合评审
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撰写论文
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书面答辩
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100
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【开课班型】
公共营养师二级、公共营养师三级:
1、专家*过班(通过率);2、经典取证班(通过率)
【师资力量】
全部课程由职业资格培训鉴定实验基地指定的讲师、教授授课;
【培训目的】
, 系统掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养方面的知识,加快提高公共营养师的理论水平、专业素质和能力技巧,能胜任膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等职业岗位,工作效率有显著提高。
第二,获得中华人民共和国劳动和社会**部职业技能鉴定中心颁发职业资格证书。
【学习内容】
公共营养师二级、公共营养师三级:
基础知识
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公共营养师职业道德、医学基础营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
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专业能力
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膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。
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【开班时间】
网络课程和面授课程独创**教学体系,一次取证,前景无忧!
周日全天班 |
上午 9:00----12:00 下午 14:00----17:00
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全日制班(假期集中授课)
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上午 9:00----12:00 下午 14:00----17:00
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网络课程自由学习班
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网络课程适合人群:工作繁忙,学习效率低,业余时间少的人士报读。
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【报名资料】
身份证、学历证、蓝底2寸照片(都是彩色电子版)
公共营养师二级由劳动和社会**部权威认证,证书上加贴“题库统一命题鉴定合格”证签,并实行统一编号、登记管理和网上查询。
【重要提示】
2013年上半年公共营养师课程已经结束,下半年课程安排在7月份,8月份,9月份,10月份,11月份。具体开班时间敬请留意网站新公告~!!!
2013年11月份公共营养师招生开始,欢迎来电报名,报名要带齐报考资料哦!
【温馨提示】
因各班学位有限,请欲报名参加考前辅导班的学生提前订位,办理好听课证,领取全套教材资料先行在家预习,然后在所报班级正式开课时到学校上课。
【培训地点】
1、 广州天河区五山路华南师范大学后门(西门)华师科技大楼二楼209室
2、 广州市天河区中山大道西55号华南师范大学高校教师新村D座一楼103室