【课程简介】
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
【课程内容】
咖啡理论讲解
手冲咖啡技巧及品鉴
意式咖啡机磨豆机认知及使用
意式磨豆机调节研磨度的方法
espresso正确的萃取流程
拉花奶泡打发练习
拉花实操练习(心型、郁金香等)
开店出品咖啡的制作及指导
设备的保养
开店设备推荐
【作品展示】
【培训针对人群】
1.零基础可报名
2.对咖啡感兴趣人员
3.想要成为咖啡师,从事咖啡行业。
【师资资质】
均享有等级教师资格证书
等级资格认证考评员
法国餐饮美食协会会员
【教学优势】
一人一台咖啡机上课、提高你的学习进度和实操手法、让你面试零阻碍
上课一对一或一对二、导师全程跟进、手把手教你拉花的技巧
带你认识不同咖啡厅的装修风格、水吧的设计、品鉴不同特色的咖啡饮品
课程以实操为主、更贴切实际工作的情况、让你学完可以直接上岗
针对课程的学习进行实操和笔试考核、考核通过80分几个人可颁发证书
课程实操及理论内容*学会为止、后期免费上复习班、毕业免费推荐工作
【学员风采】
【学校优势】
成立6年,结业餐饮人才达2000名
辅导学员自主创业,学员中开店的比例达到60%
小班授课:每班6人封顶
【发展前景】
据各大媒体报道,在未来服务行业中,咖啡师是有就业前景的职业之一.但是随着咖啡市场的发展,的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师。
现在咖啡行业在中国的发展正处在上升的趋势,不论是生产,销售还是制作,咖啡行业的从业人员都显得相对的不足,一个普通的咖啡厅吧员月薪都可以达到千多以上,何况是知识全面,理论和操作都更胜一筹的咖啡师,咖啡师确实是一个既时尚,又有高收入的职业,也确实应该被看作是未来有就业前景的职业.
【关于我们】
天津唯尚餐饮培训学院成立于2012年,致力于培养餐饮方面人才,推荐就业,上课人员可以报考等级资格认证。师资力量雄厚,教学实习场地充足,设备精良,坚持理论与实践并重的原则,确保教学高水平高质量;并且举办多种项目的培训,充分满足社会技能教育培训需求,培训质量。学会为止。
为学员提供系统专业的知识与实践操作,培养专业的高技能人才是我们的宗旨。
【教学环境】