杭州零基础蛋糕烘焙短期培训班

针对人群：

以开私房蛋糕为主的创业者、烘焙爱好者为主，随到随学，灵活方便。

（包含教学材料，教学工具，校服）

学习内容：

完美戚风蛋糕的烘焙手法与烤制

千层蛋糕的制作与口味搭配

动物奶油零失误的打发技巧

动物奶油的调色与配色

ins火的滴落淋面蛋糕装饰

场景蛋糕的插件装饰搭配

水果蛋糕的切水果技巧和搭配

数字蛋糕的裁减和装饰

巧克力插件的调色与制作

装饰蛋白糖的调色与制作

学员蛋糕作品：

老师介绍：

王俏    整体蛋糕造型老师

教学语录：精通裱花全套技术，十二生肖，仿真花卉，特别擅长创新欧式蛋糕，陶艺蛋糕制作，造型蛋糕等研发与制作。

擅长：作为一名老师在工作中要立足本职工作，勇于创新，不断的为学生提供更好的学习静的平台，乐于与学生交流。喜欢接受新的挑战，并且相信是金子总会发光的。把机会让给学生，把精彩留给学生，把希望带给学生。

教学优势：

1、**做品牌服务赢口碑

致力于壮大并丰富中国西点艺术文化，致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者，致力于培养中国西点行业专业、实用、人才，致力于为中国西点行业输送全能。学校成立于2013年，每年培训五百多名学生。学校以事无巨细，每日实操的教学态度和永远走在市场前沿的教学产品为pratoh树立了良好的口碑。

2、推荐就业+创业推荐

针对毕业学生进行就业推荐，合作单位包括澳门自由咖啡、面包信誉、85度C、 好利来、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等，针对毕业后自主创业。

3、培训实力培训**

专业认证的教师采用手把手教学方式，教学内容丰富且国际化，毕业后推荐就业免费提供全套开店方案支持。

4、强大的师资团队及后盾支持

聘请国内外知名讲师授课，不断创新，是坚强的技术和人员后盾。学校后期配方更更新，可免费提供给学生，并设立一个月次的公开课，学生都可回校。

学校介绍：

杭州普拉托.慧国际美厨学院（简称Prato-慧），Prato.h Baking&CookingStudio，是一个集线下实体网红门店，线上产品销售，西点烘焙培训学校，食品研发工厂为一体的网红美食孵化器。培训学校面积超一千方，每年培训学生400多人。

学校成立5年年以来，共培训1000多学生，月平均培训学生25-30位。学校以精湛的技术和产品为普拉托营造口碑，目前已有40多位意向合作商，聘请国内知名老师授课以及与日本西点培训学校交叉教学，同时为希尔顿，喜来登等国际知名国际酒店合作输送人才，是坚强的技术和人员后盾。

教学现场：