杭州专业高级法式西点培训班

针对人群：

想做下午茶的烘焙店、西点爱好者。

（包含教学材料，教学工具，校服）

课程内容： 

天：理论课程解说，爆浆戚风，红丝绒蛋糕

第二天：焦糖杏仁饼干，网红曲奇，软欧大曲奇

第三天：千层蛋糕，罐子蛋糕

第四天：浮云卷，手工冰激凌

第五天：泡芙，雪媚娘

第六天：马卡龙，蛋白糖

第七天：抹茶覆盆子慕斯，黑芝麻紫米慕斯

第八天：柠檬慕斯，香榭

第九天；白巧克力莓果慕斯，开心果草莓香草慕斯

第十天：黑巧焦糖覆盆子慕斯，香芒流沙

第十：芝士糯米慕斯，碧根果黑巧慕斯

第十二天：双莓白巧慕斯，樱桃慕斯

第十三天：柚香牛奶巧克力慕斯，酸奶慕斯

第十四天：传统歌剧院，杂果奶油酱慕斯

第十五天：拿破仑，国王饼，蝴蝶酥

第十六天：幸福魔方，生巧

老师介绍：

李悦    西点老师

教学语录：专于各种法式西点，西点的制作及研发，擅长制作巧克力配件，对西点装饰有独到的简介，推崇创意西点制作。

擅长：不论在任何职位上，我都用心学习，不断提升，只要努力，没有做不到，作为一名西点老师，我坚信，得天下英才并教育之，此人生之至乐也。我会用心将我所知教给我学生。

作品展示：

学校介绍：

杭州普拉托.慧国际美厨学院（简称Prato-慧），Prato.h Baking&CookingStudio，是一个集线下实体网红门店，线上产品销售，西点烘焙培训学校，食品研发工厂为一体的网红美食孵化器。培训学校面积超一千方，每年培训学生400多人。

学校成立5年年以来，共培训1000多学生，月平均培训学生25-30位。学校以精湛的技术和产品为普拉托营造口碑，目前已有40多位意向合作商，聘请国内知名老师授课以及与日本西点培训学校交叉教学，同时为希尔顿，喜来登等国际知名国际酒店合作输送人才，是坚强的技术和人员后盾。

教学现场：

教学优势：

1、**做品牌服务赢口碑

致力于壮大并丰富中国西点艺术文化，致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者，致力于培养中国西点行业专业、实用、人才，致力于为中国西点行业输送全能。学校成立于2013年,每年培训五百多名学生。学校以事无巨细,每日实操的教学态度和永远走在市场前沿的教学产品为pratoh树立了良好的口碑。

2、推荐就业+创业推荐

针对毕业学生进行就业推荐，合作单位包括澳门自由咖啡、面包信誉、85度C、 好利来、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等，针对毕业后自主创业。

3、培训实力培训**

专业认证的教师采用手把手教学方式，教学内容丰富且国际化，毕业后推荐就业免费提供全套开店方案支持。

4、交通便利

杭州地铁可直达pratoh国际美厨学院。

5、强大的师资团队及后盾支持

聘请国内外知名讲师授课，不断创新，是坚强的技术和人员后盾。学校后期配方更更新，可免费提供给学生，并设立一个月次的公开课，学生都可回校。